Вкусен компот от сливи и тиквички с аромат на ананас

През зимата има остър недостиг на витамини. Ето защо, много домакини прибират различни консервации през лятото. В специална чест остава компот от плодове, плодове и зеленчуци. Някои правят асортимент. Предлагаме да се опитаме да подготвим оригинален и полезен компот от сливи и тиквички. Не се плашете от тази необичайна комбинация, защото двете съставки в комбинация помежду си дават необичаен вкус на ананас. В допълнение, тази напитка идеално освежава, тонизира и пълва с полезни вещества тялото. За да намалите калориите, използвайте естествени подсладители. Повярвайте ми, една ярка палитра от аромати ще ви очарова.

Полезна обогатена напитка

За да подготвите правилно вкусния компот от сливи и тиквички, трябва да се придържате към формулата. Купи свежи тиквички или млади тиквички - един килограм ще бъде достатъчен за трилитров буркан. Също така се съхранява със сочна червена или бяла череша сливи (500 гр.) И чаша захар. Още всичко е елементарно и просто.

Процес на готвене

Измийте добре всички продукти. С зеленчуците, нарязайте кората и почистете семената с обикновена лъжица.

Разрязваме съставките в кубчета или ленти, от които работи като фантазия. Затопляме водата, хвърляме в нея зеленчуци и плодове - готвят за не повече от 20 минути.

Незабавно преди да изключите горелката, поставете определеното количество захар. По принцип процесът е завършен. Покрийте компота със запушалка и тиквички, поръчайте половин час, за да се варят и да се използват с лед. И можете да се преобърнете в танковете и да си тръгнете за зимата.

Как да се приготви компот от череша слива: съставки за зимна реколта

Alycha е малко, но изключително полезно разнообразие от сливи, които имат лечебни свойства. Ние ще направим от него полезна, ароматна и изненадващо вкусна напитка. За един килограм зрели плодове (всеки цвят), трябва да вземете 500 грама захар и един литър вода.

Инструкция стъпка по стъпка

Внимателно подреждаме плодовете, премахваме повредените и изгнили. Препоръчително е да ги държите за 10 минути в студена вода. След това се изхвърля в шлауха на излишната течност от стъкло. Ние даваме малко плодове, за да изсъхнем и пробиваме всяка череша с клечка за зъби. Това се прави така, че плодът да запази оригиналния си вид през целия период на съхранение.

Следващата стъпка е стерилизацията на стъклени контейнери. Препоръчваме да направите това в автоклав. Обработката ще отнеме по-малко време и усилия и няма да се страхувате да се топлите с гореща пара. Поставяме плодовете на дъното на контейнера.

Сега преминете към приготвянето на сладък сироп. За тези цели, дълбоки ястия, като котел, са подходящи. Изсипваме водата, даваме кипене и изсипваме захарта. Чакаме, когато се разтопи напълно. Напълнете разтвора с кутия нагоре, покрийте с капак и изчакайте 15-20 минути.

Отново съединете сладкия сироп и го варете. Изсипете в контейнера и го завъртете. Компот от череша слива за зимата е желателно да се използва не повече от три месеца от датата на залеза. През това време ще придобие богат цвят, характерен аромат и вкус.

Компот от ябълки, тиквички и жълта слива

Този асортимент ще украси всяка маса с ярки цветове и ще изненада всеки с вкусни вкусови качества. За да приготвите напитката, трябва да вземете един килограм жълта слива, 500 г тиквички, толкова много ябълки. Сахара се нуждае само от 800 грама.

С ябълки и тиквички отстранявайте кората и отстранете ядрото със семена. Нарежете ги внимателно в кубчета. Счупване на слива или малък разрез. Слоевете разпределят зеленчуци и плодове в контейнер, залейте захарен сироп (вода и захар за 10 минути). След това поставете контейнера в автоклав, където се държи за 15 минути. Ако стерилизаторът не присъства, изсипете сиропа и го завийте отново. Нашият компот от сливи и тиквички с ябълки се съхранява в тъмна стая.