Компот от сушени плодове

Компот от сушени плодове е традиционна напитка от Русия, както и от много източноевропейски страни. В старите дни концепцията за "напитка" означава не само течност за пиене, но и средство за "насищане". Това е "да пиеш" трябва да има компот на първо място, а не просто да утолиш жаждата си.

В тази статия ще научим как правилно да подготвим компот от сушени плодове, така че да съответства напълно на понятието "напитка" и също така да е питателна, вкусна и полезна.

Компотите съдържат значително количество витамини, които са особено важни през пролетта. През пролетта, необходимостта от хранителни вещества се увеличава, защото ноктите стават крехки, косата расте скучна и кожата се отлепва.

Основното предимство на компота от сушени плодове е, че всички полезни вещества в него са от естествен произход, а не "консервирани", създадени в лабораторията. За разлика от пресните плодове тази сладка десертна напитка е доста евтина. И освен това, това е много вкусно и леко подготвено и има много начини да го подготвите.

Компот от сушени плодове е отвара от сушени плодове и плодове (като вариант на пресни) в сироп. Обикновено следните плодове се използват за направата на това прекрасно питие: ябълки, кайсии, круши, грозде, сушени сини сливи, кайсии или сушени кайсии. Повечето от тях се намират лесно в магазините или пазарите. Можете също така да вземете боровинки, малини, вибринум, планинска пепел и роза бедрата. Въпреки че тези плодове ще бъдат намерени малко по-сложно, но ароматичните качества на получените компоти няма да оставят никой безразличен.

Някои видове компот изискват лимон (или лимонена киселина), чай (по-ароматен плод), карамфил (за даване на подправки), лимонов балсам и, разбира се, захар. И ако добавите малко нишесте към плодовете, ще получите вкусна целувка. Но за следващия път.

Компотът от сушени плодове има отличен вкус и напълно успокоява жаждата. Тя може да се отдаде главно на безалкохолни напитки, но не на храна. Разбира се, бульони от пресни плодове и се готвят по-бързо, и не по-малко полезни и за предпочитане от броя на калориите, но сухи плодове са известни с високото си съдържание на витамини и микроелементи. И въпреки факта, че такъв компот е калоричен, той е най-търсеният. Тъй като всичките му калории не могат да бъдат приписани на "празните".

Между другото, както компоти, така и възрастни и деца обичат. Компот от сушени плодове за бебета повечето майки готвят, тъй като знаят за ползите от тях. Той се приготвя лесно. Трябва да вземете сушени плодове (предварително измити) и да ги поставите в тенджера. Добавете малко захар, вода и гответе на средна температура. Веднага след като се заври, тиганът трябва да се извади от чинията и да се остави компотът да стръмни за няколко часа. Питието е готово за употреба. Тя може да бъде предложена както на бебета, така и на по-големи деца.

И така, как да готвите компот от сушени плодове за детето, ние разбрахме, че сега си заслужава да прочетете другата рецепта за вкусен бульон.

Има и специален рецептата за компот от сушени плодове, което ви позволява да постигнете по-наситени вкусове. Няма нищо сложно в него, отнема малко повече време, за да го подготвите. И все пак трябва да се придържат към определените пропорции на продуктите. Но окончателният резултат несъмнено ще задоволи както вас, така и вашето семейство.

съставки:

• Сушени плодове - 200-250 грама;
• Захар - 0,5 чаши;
• Вода - 100 грама;
• Лимонена киселина - 1 грам.

Първоначално трябва да подредите внимателно и да измиете самите плодове. След това ги поставете в тенджера, добавете топла вода, добавете захар, лимонена киселина. Поставете тигана на огъня и оставете да заври, след което изключете, покрийте и оставете за 1-1.5 часа, за да настоявате.

След определеното време компот отново се поставя върху чиния и се заври 2-я час. След това отново оставете на 1-1,5, за да настоявате. Компот от сушени плодове може да се смята за готов за 10-12 часа.