Как да се приготви компот от червено френско грозде?

Какво може да бъде по-вкусно и по-полезно от компот от касис? Всичко, разбира се, любител, но феновете на тази напитка все още са много. Как да го подготвите правилно? Какви съставки, освен най-много, всъщност, касис, трябва да добавите, за да направят вкуса ви просто незабравим? Използвайки изброените по-долу рецепти, можете да подготвите най-незабравимите компоти, които, ако се търкалят под капака, ще украсят масата ви през зимата.

Компот от червено френско грозде

Преди да се пристъпи към списъка с необходимите съставки, бих казал, че един компот от френско грозде е много полезен най-малко това, че съдържа в състава си значително количество хранителни вещества и витамини, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. Това питие съвършено успокоява жаждата през лятото и угодно на окото с ярки цветове през зимата.

За готвене ще ви трябва:

• 1 кг касис (с клонки);
• 0,5 литра пречистена вода;
• 0,25 кг захар-пясък.

Както можете да видите, списъкът на съставките е минимален, но въпреки това можете да направите компот от червено касис с незабравим вкус.

За да започнете, направете предварително третиране на самите плодове. Както е посочено в списъка на съставките, те се вземат при изчисляване на теглото на клоновете. Мнозина смятат, че клоните при приготвянето на напитката непременно трябва да се счупят - всъщност това не е така. Така че просто трябва да измиете добре четките и да ги поставите в предварително приготвени ястия - тенджера ще направи.

За да направите компот, имате нужда от сироп, който е време за готвене. За да направите това, вземете вода и захар, разбъркайте двете съставки и кипете. След като я извадите от чинията, незабавно напълнете касис и незабавно покрийте тигана с капак. Оставете компота да стърже в продължение на няколко часа, така че вкусът е най-ярките, след което се изсипва и охлажда в хладилника.

От това съотношение на съставките се получава много богата напитка. Ето защо, ако искате, можете да вземете малко повече вода - всичко по ваше усмотрение. Алтернативно, можете да я разредете, когато използвате.

Компот от касис

Черното френско грозде е не по-малко полезно зрънце. Поради това понякога си заслужава да се подготвите и да я компотирате, поне за да запълните доставянето на витамини.

За готвене ще ви трябва:

• 200 грама плодове от червено касис;
• 3 супени лъжици. л. захар;
• 2 литра пречистена вода

Както можете да видите, съставките са практически същите като в предишната рецепта: касис, захар и вода, но техният брой варира. За да получите напитката, от която имате нужда, можете да промените броя на продуктите.

Започнете готвенето с изплакване от касис.

Сега изберете подходящ тиган за вас и го напълнете с вода, поставете го върху печката. Когато водата кипи, е време да изсипем плодовете в нея. Можете да го направите по друг начин: пуснете ги в гевгир. Във всеки случай, трябва да държите малко касис в кипяща вода (за 3-4 минути), след което да ги вземете оттам. Така че опцията с коланче е най-оптималната.

Така че вашият компот няма да бъде много концентриран. Ето защо има и друга опция: когато плодовете са във вряща вода, те могат да се търкат през котлен камък, а след това да се получат остатъците.

Във всеки случай, в края на краищата, всички краища с добавянето на захар и компот се отстраняват от плочата и настояват известно време под затворения капак.

Сега знаете, как да готвите компот от червено френско грозде и черно. Както вече разбрахте, това е много лесно и не изисква много пари.

Можете да пиете напитка от други плодове, особено, тъй като това се прави много просто - според схемата на готвене на компот от касис. Можете да опитате да комбинирате плодове и да добавите други съставки към тях, например, мента, която може да донесе свежест на вече охладената напитка.