Как да подготвим компот от ягоди и други плодове и плодове

Лятното време ни харесва с много плодове и плодове. Голяма консумация на напитки през цялата година: компоти, плодови напитки, сокове, за които се вземат пресни или замразени плодове. Те са не само вкусни, но и полезни. Отделно, заслужава да се отбележи компот от ягоди, който се оказва, макар и не толкова светъл като цвят като например череша, но има много ароматен и богат вкус.

За да го направите, ви трябват много малко време и продукти и в резултат на това получавате вкусна охладена напитка, добра жажда за жажда. Броят на съставките зависи от това колко плодове са на разположение. Така че, за една шепа ягоди, само половин литър вода е достатъчно. Основното е, че течността не е прекалено голяма, тъй като напитката може да се вкуси. Същото важи и за захарта, на вкус, около две супени лъжици на литър, но тази сума може да варира във всяка посока.

Преди да приготвите компот от ягоди, плодовете се измиват и почистват от опашките. Заспиват във вряща вода и се вари около 2 минути. Този път ще бъде достатъчно, за да получите напитката правилния вкус и вкус. След това се поставя захар. Можете също така да добавите щипка към питието лимонена киселина, което ще му даде лесна киселост. Ягодовият компот се охлажда, филтрира и се сервира на масата.

Можете да променяте вкуса на напитката, поставяйки тук различни плодове: касис, цариградско грозде, малини и т.н. Най-добре е да ги вземат в приблизително същите пропорции ... Cherry дава напитката светъл, богат цвят и малко киселина. Той е идеално комбиниран с ягоди, ябълки, круши. Това плодове е незаменима, ако останалите съставки, които са взети в напитката, са много сладки, така че напитката не се окаже прекалено смазваща.

Можете да приготвите компот от ягоди за зимата. За това измитите плодове се поставят в приготвени стъклени буркани. Те запълват около една трета. Отделно се приготвя сироп, за който се взема чаша захар на литър вода. Банките с ягоди се изсипват с кипяща течност и се оставят за 5-7 минути. След това сиропът се слива, отново се запалва. Извадената течност се излива в кутии, след което се запушват и се оставят да се охладят. Ако заготовката се съхранява при стайна температура, сложете една лъжица лимонена киселина на един литър питие.

Съществува следната рецепта, как да приготвите компот от ягоди, без да използвате вода. За това плодовете се добавят към емайлираните ястия и се покриват със захар. Тя се приема в съотношение 1 kg на 4 kg плод. Теглото остава 8 часа. след тази ягоди се разпространява на брега, изсипва се със сок, който изпъква и се стерилизира за 10 минути.

Доста интересен и оригинален вкус има компот от тиквички. В допълнение към това растително (около 300 гр) трябва да бъде 2 ябълки, шепа от различни сушени плодове вкус (сливи, стафиди и други), 5 чаши вода, 100 г захар, канела. В горещата вода се поставя захар, подготвя се сироп. Тя е пълна със сушени плодове, след това нарязани ябълки и тиквички. Това ястие се приготвя, докато всички съставки бъдат готови. Канела се подлага на вкус.

Можете да приготвите компот от ягоди и ябълки, като използвате следната рецепта. Плодовете се измиват, добавят се към съдовете, където ще се приготвят. Тук се добавят и ябълки. Сместа се довежда до кипене, поставя захар на вкус, лимонова кора. Трябва да се отбележи, че колкото повече плодове и плодове, толкова повече наситен вкус. Обикновено се препоръчва да се напълни контейнера, в който се приготвя ястието, една трета от плодовете, след което се излива вода. Можете обаче да променяте пропорциите във всяка посока, в зависимост от вашите предпочитания. Този компот се прави не само от пресни, но и от замразени плодове и плодове.