Сладкиши, приготвени от сладкарски изделия с ябълки: бързи и лесни рецепти

Много много любовници обичат да поглезят домакинствата си с вкусно и сърдечно печене. Но не всеки има достатъчно време, за да направи тесто. В този случай, парите за сладкиши и ябълки са спасени. Печенето на това не отнема много време, не изисква специални кулинарни умения, а ябълките са продукт, който обикновено е достъпен, евтин и бърз в преработката.

Купи или готви?

Днес има огромна сума рецепти за сладкиши у дома. Преди домакинята да избере: да си купи тесто в магазина или да го направи сам? Експертите казват, че подготовката на истински вкусно сладкиши е доста сложен и дълъг процес. Така че изберете качествено тесто в магазина и гответе без време и усилия.

Предлагат се и други рецепти, като се има предвид, че тестеното тесто, което вече сте купили, извадено от фризера, е размразено и е готово.

Как да разгърнете?

Важно е да запомните, че тестото за вани се търкаля стриктно в една посока. Не търкайте тестото бързо, както правите при готвене на кнедли. Печенето от пушено сладкиши с ябълки изисква внимателност и точност. Опитайте се да не извадите тестото, преди да е напълно размразено. Ако започнете да нарязвате или валнете тестото за сладолед, той просто ще се разпадне и няма да се справи добре във фурната.

Пликове с ябълки

За подготовка пликове от издухани сладкиши ще ви трябва: половин килограм тесто, пет големи ябълки, 2 супени лъжици. лъжици захар, 30 грама масло, две супени лъжици канела, лимонов сок.

Началният етап на подготовката ще бъде подготовката на пълнежа. който и да е сладкиши от сладкиши с ябълки изисква пълненето да бъде отрязано доста фино. Ябълките ще трябва да бъдат нарязани на много малки кубчета или ленти, поръсете с лимонов сок. Следващият етап - пържене ябълки в масло с добавяне на канела и захар.

Докато ябълките се приготвят, подгответе тестото за всмукване. рецепти печене с ябълки че тестото ще бъде извадено на достатъчно дебел слой. Ябълките дават много сок при готвене, така че тестото няма нужда да се промъква в процеса. Едно парче тесто може да бъде разделено на четири или шест големи части. Всяка част малко се появи.

Охлаждане пържени ябълки с канела, изложени върху парче тесто и се увиват във формата на плик или триъгълник. Процесът е доста бърз. Около 15 минути ще бъде печена сладкарски тестени сладкиши с ябълки. Рецепти много предполагат отопление на фурната до 220 градуса, но експертите казват, че 180-190 градуса е достатъчно, за да накара тестото идват и румени.

"Мързелив" ябълков пай

Тази рецепта е още по-бърза и по-проста от предишната. Тук сладкиши от сладкиши с ябълки се представят под формата на голям сърдечен пай. За готвене се нуждаете: 200-300 грама задушено тесто, две големи ябълки, 2-3 супени лъжици. една супена лъжица захар, малко канела, малка торба ванилин, сок от половин лимон.

Както винаги, готвенето започва с подготовката на пълнежа. Тази рецепта използва ябълкови филийки с дебелина около половин сантиметър. Пай - сладкиши от пушено сладкиши с ябълки, което предполага доста голямо количество пълнене. Ето защо, ако две ябълки не са достатъчни, добавете още. Не забравяйте, че пълненето просто се откроява от пай. Така че ще бъде и по-сок и по-вкусно. Ябълките трябва да бъдат ароматизирани с ванилин, захар (прах) и канела, предварително поръсени с лимонов сок.

По правило има две парчета в опаковката с теста. Така че, от един пакет трябва да получите две сърдечни ябълкови пайове. Всяко парче е леко разточено. В средата се правят няколко разрязвания. Те са необходими, за да се направи тестото по-добре изпечено и повдигнато по време на готвене във фурната.

След това пълненето ще бъде насложено върху секциите. Трябва да е много. От два ръба пълнежът е затворен с парчета тесто и е фиксиран. От горе, пай може да бъде помазан с яйчен жълтък или растително масло. Времето за печене е 15-20 минути при температура от 180-200 градуса.

Тартат Татен

Французите, както знаете, са големи фенове на буйна сладкарски сладкиши. Затова ви препоръчваме да опитате традиционния си ябълков пай от тесто за сладкиши.

За да се подготви необходимото 250 г еклери, 150 грама захар, 150 грама масло, 5-6 ябълки, канела.

Това е отворена торта, така че пълнежът не трябва да се затваря. Време за приготвяне 20 минути заедно с печене във фурната. Рецептата е уникално бърза.

На формата е необходимо да поставите парче разтопено масло. Част от издухани сладкиши се оформя върху добре омазнена форма. Отгоре има пълнеж от ябълки. Ябълките трябва да се режат доста големи, смесени със захар и канела. Те могат да бъдат поставени в ивици или да се разпрострат във вентилатор, кръг и цвете.

Тортата се пече във фурната, нагрята до 200 градуса, десет минути. Сервирано както горещо, така и студено в комбинация със сладолед.