Пикантна торта с плодове

Всяка майка, която се грижи, палатира децата си със сладки сладкиши, особено когато става въпрос за такъв празник като рождения ден на детето. По принцип тортата е украшение на всяка празнична трапеза и служи като десерт. пека бисквитна торта с плодове няма да бъде трудно, и се оказва, че е много по-полезно и вкусно, отколкото купи в магазина.

Като цяло, бисквитата е много причудливо тесто, така че трябва да я приемете сериозно.

За бисквитите се нуждаем от:

• яйца 6-7 броя;
• гранулирана захар 2 чаши;
• висококачествено пшенично брашно 3 чаши;
• сода за хляб или прах за печене 1 чаена лъжичка.

За да се подготви тестото, важно е да се използва сухо чиниите: ако тестото стане дори една капка вода - тестото не стане и да се установят, вместо ние се разкрива прекрасна пандишпан дебел. За да започнете, трябва да за отделяне на жълтъците от протеини. жълтъци камшик със захар, стиснете белтъците до силна пяна в отделен контейнер. След това комбинирайте жълтъците с протеини, добавете пресятото брашно, прах за варене и медете бисквитно тесто. Формата за печене да мазнина с масло - имайте предвид, че трябва да смазвате само долната част на формуляра, в противен случай тестото няма да се покачи. След това поставете бисквитата и се печете при температура от 200 градуса-С. Във всеки случай, не отваряйте вратата на фурната, всяко разклащане може да "повреди" бисквитното изпитване. Когато баба ми изпече печена торта с плодове, тя заключи вратата в кухнята и не позволи на никой да влезе. Може би, следователно, тортата й се оказа много буйна.

След като тортата се пече и се охлажда, внимателно я нарежете на две равни части. Кората са готови, сега трябва да решите крема.

Предлагам две възможности.

1) Кремообразен крем с цялото кондензирано мляко. Този крем се приготвя бързо и се оказва много нежен. За крема ще трябва масло - 100 грама (или половин пакет) и консерва кондензирано moloka- уверете се, че млякото е "кондензирано пълномаслено", а не "кондензирано мляко продукти." Разтопете маслото, свържете с кондензирано мляко, добавете малко ванилия на вкус и разбийте до пухкава консистенция. Ако желаете, можете да нюанс с хранителен оцветител крем, детски празник, а след това плодове пандишпан трябва да бъде светло.

2) Крем за извара. За да приготвите този крем ще ви трябва: 2 опаковки нискомаслено извара, една чаша прясна сметана, една чаша захар, една щипка ванилин. Първо, камшик на захар и сметана, след това постепенно въвеждат извара и ванилин. Вземи гъста маса. Бисквитена торта с плодове ще бъде перфектно комбинирана със сметанов крем.

Подготвихме сметаната, оставена да изпуснем тортата и да украсим тортата с плодове. За да направите това, вземете първата торта, обилно смажете сметаната, покрийте с втора кора и също така обилно смажете сметаната, включително страничните части на тортата. След това е необходимо да изчакате малко, така че кремът да се абсорбира.

Най-интересното нещо е да украсите тортата с плодове. За това имаме нужда от следното плодове: киви, гранат, пресни или консервирани кайсии или праскови. Плодовете могат да бъдат сгънати хаотично или в определен ред, въпрос на вкус. Предлагам да оформят три плоски ленти. За да направите това, нарязани фино киви, кори от гранат, праскови или кайсии, също нарязани на малки кубчета. След това визуално разделете повърхността на тортата на три ленти и последователно сгънете плодовете: праскова, киви и нар. Оказа се рецепта за дъга за бисквитна торта с плодове.

Плодове, разбира се, можете да използвате: банани, ананас, ябълки, круши, други екзотични плодове. През лятото, например, много различни плодове - ягоди, малини, ягоди, боровинки, боровинки, така че торта бисквити торта също не е по-малко вкусна.

Бисквитена торта с плодове ще вкуси не само детето, но и зрелия сладък зъб.