Ягоден пай в мултиваркета - вкусен и необичаен десерт

Ягодов пай в multivark тя се оказва буйна, мека и много вкусна. Такъв десерт с плодове може да бъде направен за нормална семейна закуска и за празнична трапеза. Заслужава да се отбележи, че това сладко ястие не изисква закупуване на скъпи и необичайни продукти.

Вкусна ягоди пай: рецепта в мултиварианта

Необходими съставки:

• извара, нискомаслено, фино зърно - 100 г;
• яйца голямо пиле - 3 броя;
• пясък - 1,5 чаши;
• печен прах за тесто - 5 г;
• растително масло - 1 десертна лъжица;
• сода за хляб и ябълков оцет - половината от десертната лъжица;
• пшенично брашно - 1,5-2 чаши;
• заквасена сметана - 100 г;
• пресни или замразени ягоди - 150 гр.

Процесът на смесване на тестото

Преди да изпечете ягода в мулти-маркер, внимателно трябва да смесите основата. За да направите това, вземете 2 дълбоки купи и след това го разбийте на 3 големи яйца, разделящи жълтъците и катериците. Към жълтъците трябва да се добавят захар, заквасена сметана и нискомаслено извара. Всички съставки трябва да бъдат смесени, за да се получи еднаква течна консистенция. След това белите би трябвало да бъдат бита добре и след това да ги сложите на жълтъците.

че ягодов пай в мулти-марка се оказа буйна и красива, в смесената маса трябва да се добавят 5 гр. бакпулвер и сода за хляб, които е желателно да се гасят с ябълков оцет. Освен това в основата е необходимо да се налива пшенично брашно и да се омесва тестото до вискозна консистенция (почти като шарлата).

Процесът на преработка на плодове

Ягодовият пай в multivark може да се направи със свежи и със сладоледени плодове. По този начин продуктът трябва да бъде измит, обелени от дръжките и след това нарязани на половина (големи ягоди могат също да бъдат квартали).

Образуване на десерт

Преди да изпечете ягодов пай в мулти-маркер, купата му трябва внимателно да се покрие с растително масло. След това готовото тесто трябва да бъде напълно поставено в контейнер и на върха му внимателно поставете предварително обработените плодове. Някои от тях ще се настанят на дъното, а други ще останат на повърхността. Това ще направи десерта по-красив и апетитен.

Топлинна обработка

Пригответе този необичаен пай в режим на печене за около 60-68 минути. През това време, тестото е добре подготвено, ще стане буйна и розово.

Правилно подаване към таблицата

Вкусният ягодов пай може да се сервира за закуска както в топла форма, така и в охладено състояние. Също така се препоръчва да сервирате горещ чай, кафе или какао. За красота на такъв десерт можете да слагате пресни парчета ягоди или сметана.

Полезни съвети

1. За да изпече в процеса на печене в мултимаркер не се придържа към дъното на купата, повърхността му не може да бъде покрита само с растително масло, но се поръсва с малко количество грис (1-2 малки лъжици).

2. Този ягодов пай може да се използва както като пълноценен десерт, така и като торта за приготвяне на торта. За да направите това, бисквитата трябва да бъде нарязана наполовина и след това да се покрие с кондензирано мляко с масло или някаква друга крем.