Ягодовият пай е вкусен десерт за всеки ден!

Ягодният пай може да бъде приготвен по различни начини. Днес ще разгледаме най-простата и най-бързата рецепта, която изисква използването само на евтини и достъпни съставки. Такъв десерт се оказва толкова вкусен и красив, че дори човек, гледащ фигурата му, няма да откаже от него.

Вкусен ягодов пай: рецепта

Необходими продукти за месене на тестото:

• 30% прясна заквасена сметана - 1 пълноцветен стъклопакет;
• пшенично брашно (желателно е да се използва само най-високото качество) - 2,5 чаши;
• пясък - 1,5 чаши;
• яйца големи пилета - 3 бр.;
• грис - 10 г;
• растително масло - 15-17 ml (за смазване на раздробената форма);
• ванилин - 2 сашета;
• масло - кремообразно прясно - 55 г;
• прахова захар - 50 g;
• Храна сода с ябълков оцет - 1 десертна лъжица;
• jam jam - пълна чаша (ако искате можете да използвате повече).

Процес на месене на основата

За да ягодов пай оказа, буйни, меки и вкусни, искате внимателно да се месят тестото. За да направите това, трябва да се саморазправят с 3 кокоши яйца с миксер, към тях се прибавят захар, разтопено масло, 30% сметана и сода за хляб, който е желателно да се гасят ябълков оцет. Смесете всички съставки заедно, те трябва да се изсипва брашното и ванилията. На изхода имате тестото трябва да формира, с нещо подобно на тесто за шарлата, но малко по-дебел.

Процесът на конфигурация на зрънце

Ягодов пай може да бъде направен от пресни или замразени плодове. Но в този случай десертът ще се появи с малко кисело мляко. В тази връзка ягодите се препоръчва да се вари предварително с няколко лъжици гранулирана захар. Ако вече имате такъв конфитюр, тогава трябва да вземете от него плодове в размер на 1 пълно стъкло. В този случай сиропът не се препоръчва, тъй като има вероятност тестото да не бъде изпечено до края.

Образуване на десерт

Кейк с конфитюр от ягода за предпочитане се пече в пещ, като се използва специална разглобяема форма с високи страни за това. Преди да разнесете тестото в чиниите, трябва да се нагорещява малко и след това да измажете с растително масло. Също така повърхността на матрицата трябва да се поръсва с малко количество грис.

За да се образува ягодов пай, е необходимо, както следва: frac12- част от основата в съдовете, поставете безалкохолно сладко на нея без сироп и след това оставете останалото тесто.

Топлинна обработка на десерт във фурната

След като формата е запълнена, е необходимо да се постави в предварително загрята фурна в продължение на точно 55 минути игра. Преди да получите десерт, се препоръчва да се провери дали той propeksya напълно или не. За тази цел на тортата трябва да бъде чиста, суха, придържайте вилица или нож, а след това погледнете в устройството, ако то не е тесто, деликатността на готови за консумация.

Правилно подаване към таблицата

Пай с конфитюр от ягода за предпочитане се сервира на масата в топла форма. Такъв десерт може да бъде прекрасно поръсена с пудра захар, а също и украсена с пресни плодове. Представянето й на гостите се изисква заедно с горещ чай, кафе или какао.