Подробна рецепта за вафлени вафли от Съветския съюз или Как да направите вкусни виенски бисквитки

Рецепта за вафли за софето от вафли за желязо включва прости и достъпни съставки. Днес ще разгледаме подробно как да направите вкусни, меки и нежни Виенски бисквитки, които в детството ни много обичахме много.

Стъпка по стъпка вафла рецепта за желязното въже на Съветския

Основни съставки за основата:

• пясъчна захар - 110 г;
• пшенично брашно пресято - 350 г;
• мляко с максимално съдържание на мазнини прясно - 1 чаша;
• яйца голямо пиле - 3 броя;
• прясно масло - 220 г;
• Прясно изцеден лимонов сок - 1 голяма лъжица;
• содна канцелария - десертна лъжица с пързалка;
• растително масло без мирис - 45 мл (за смазване на матрицата).

Смесване на субстрата

Рецептата за вафли за съветския производител на вафли изисква използването само на масло. В края на краищата, ако направите тесто за такъв десерт от маргарин, тогава той може да има не много приятен вкус и мирис. По този начин се изисква прясното масло да се постави в голяма купа и да се стопи при много ниска топлина. След това продуктът трябва леко да се охлади и да се изсипе захар в него. Ако искате по-сладко ястие, тогава тази съставка може да се добави малко повече от горното.

Също така, рецептата за тест за вафла-желязна подложка включва пилешки яйца. Преди да ги добавите към разтопеното масло, яйцата трябва да бъдат бита с мивка или миксер. По-нататък в получената смес е необходимо да се гаси натриев сок прясно изцеден лимонов сок и да се налее пшенично брашно. В резултат на това трябва да получите основа с консистенцията на дебелия крем. Ако направите това тесто по-стръмно, тогава вафлите ще бъдат здрави и не вкусни.

Подготовка на кухненски уреди

Струва си да се отбележи, че рецептата за вафли за съветския производител на вафли е от значение само за тези домакини, които имат такова устройство на склад. Това устройство трябва да се постави на силен огън, след което да се смаже с малко количество масло (слънчоглед). Ако не изпълните тази процедура, тогава бисквитата в процеса на печене просто ще се придържа към повърхността на чиниите, вместо да разруши целия ви десерт.

Топлинна обработка

След тестото е готов, като червено-горещовалцувани гореща вафла желязо, в долния си крилото е необходимо да се половин лъжица ароматни бази, и след това да се затвори устройството и я държи при ниска температура в продължение на 4 минути от всяка страна. В това кратко време Виенски вафли станете буйни, меки и много красиви. След това готовите продукти трябва да бъдат извадени от устройството, да се разклащат над дъската за рязане или голяма плоча. Ако бисквитката остави ястията зле, тогава може да бъде притисната с вилица, а след това отново с пеперуда и да се постави нова партида от основа.

Как да служим на десерт

Както можете да видите, рецептата за вафли за съветската вафла не включва скъпи съставки, но продуктът все още се оказва много вкусен и красив. Желателно е да бъде представен на масата в студено или в топло състояние с горещ чай. Отгоре Виенски бисквитки Препоръчително е да се налива сладък сироп, мед или цялото кондензирано мляко.