Вкусни бисквити в желязото за вафли: рецепта за готвене (стъпка по стъпка)

Бисквитките във вафлетовото желязо, чиято рецепта ще разгледаме в представената статия, се пекат много бързо и лесно, но се оказва изключително нежна и вкусна. Днес ще ви кажем как да направите такъв деликатес по два различни начина.

Рецепти за електрически подложки стъпка по стъпка

Ако станете щастлив собственик на устройството, предлагаме тестване на неговите възможности точно сега.

Трябва да се отбележи, че модерният електрофилтър е проектиран така, че бисквитите в него да са меки, деликатни и буквално да се топет в устата. За да убедиш това по своя собствен опит, предлагаме подробна рецепта за това вкусно изпичане. За нея се нуждаем от:

• яйце прясно пиле - 3 големи бр.;
• магарин за печене (трябва да вземе най-доброто) - около 200 г;
• сода столова - малка щипка;
• брашно пресято високо качество - около 10 големи лъжици;
• захарният пясък не е голям - нанесете на вкус;
• картофено нишесте - около 7 големи лъжици (добавете по усмотрение).

Подготовка на тестото

Почти всички рецепти за електрически вафли използват използването на кулинарни мазнини. Можете да си купите натурално масло. Решихме обаче да използваме добър маргарин, специално разработен за печене. С него бисквитките ви ще се окажат много по-великолепни.

По този начин, придобитите кулинарна мазнина трябва да се стопи на парна баня, а след това добавете захар към него и се разбърква добре. Освен това в маслената маса, се изисква да се разбият пресни яйца, а след това добавете сода на масата, картофено нишесте и пресято брашно. След смесване на хомогенно и леко течно тесто, е необходимо веднага да започне печенето.

Топлинна обработка

Бисквитките във вафлетовото желязо, чиято рецепта предвижда използването на електрическа форма, се подготвят доста бързо. За да направите това, релефната повърхност на листовете трябва да бъде намазана с мазнина (зеленчуци) и след това да се постави част от смесената основа. Затварянето на вафлата, съдържанието му трябва да се приготви, докато и двете страни на бисквитката бъдат равномерно кафяви.

Правилно сервира на масата

Как трябва да донеса приготвените бисквитки във вафлата за домакинството? Рецептата за това лечение е да го извадите от формата и да я поставите на отделни чинии. Леко охлаждане на продукта, се препоръчва да се налива сироп, а след това се подложи на масата с всяка неподсладена напитка (например, с черен чай). Бон апетит!

Бисквитки в желязото за вафли: рецепта за готвене на готварска печка

Ако нямате такова модерно устройство като електрическа вафла, предлагаме да направите вкусна и нежна бисквитка с помощта на съветската форма. Със сигурност разполагате с това устройство, но не разбирате напълно как трябва да се използват. Сега ще разкажем за това.

Така че, за да направите бисквитка във вафла за газ, е необходимо да се подготвите:

• брашно пресято високо качество - около 400 г;
• яйца прясно пиле - около 4 бр.;
• маргарин за печене - около 125 г;
• захарен пясък - голям - около 200 g;
• Ванилин захар - голям щипка;
• краве мляко за краве - 250 мл;
• бакпулвер - малка лъжица.

Ние правим основата

Тестото за този домашен деликатес се приготвя лесно и лесно както в горната рецепта. За да направите това, разтопете маслото за готвене на ниска топлина или парна баня, след това добавете захар и го разбъркайте добре. Докато сладкият продукт се разтваря в топъл маргарин, вие трябва да победите пресните яйца с миксер и да им излеете кравето мляко.

Пригответе и двете части на тестото, те трябва да бъдат комбинирани в един контейнер, а след това излейте ванилия захар, бакпулвер и пресято брашно. В резултат на продължително смесване на компонентите, трябва да получите вискозна основа. Нейната последователност трябва да ви напомня за тестото, което използваме, за да направим пикантни палачинки.

Печете десерт на чинията

Вафличките в машината за вафлички готвят малко повече на печката от десерт, рецепта които описахме по-горе. Вкусът на този деликатес обаче не е по-лош от първия.

Така че за печене на бисквитки чиста и суха желязна вафла трябва да се постави на силен огън и да се нагрее много силно. След това, релефните форми трябва да бъдат леко намазани с мазнини (зеленчуци), а след това върху една от брошурите да се поставят чифт големи лъжици от основата. След като сте затворили устройството, трябва да го запалите, докато вафлите не станат кафяви. В същото време устройството трябва периодично да се преобръща, така че и двете части на бисквитката да се изчервят толкова добре.

Правилно сервирани членове на семейството

След като се пече десертът, клапите за вафла трябва да се отварят и да се разклати цялото им съдържание върху дъската за рязане. Частичното охлаждане на бисквитите трябва да бъде поставено в плитка ястие и след това да бъде представено на домакинството с горещ шоколад или друга напитка. Трябва да се отбележи, че такива домашни вафли са не само много вкусни и ароматни, но и доста задоволяващи.