Рецепта за пай със сливи "Divine": възможности за готвене

Дори хора, които не харесват вкуса на сливи в печене, вкусили парче торта, приготвена по една от рецептите по-долу, остават в възхищение за божествения вкус и аромат. Как да се пекат такива вкусни пайове със слива? Много рецепти вкусни печени продукти

Рецепта за пай със сливи "Божествен": класическо готвене

Това е партида с деликатно и раздробено пясъчно тесто и сочен пълнеж. Благодарение на заквасената сметана се оказва, че е невероятно вкусна и апетитна.

Рецептата за пай с "Божествените" сливи се състои в следната стъпка по стъпка подготовка:

1. Замеси масло тестени, захар, сметана (200 г), яйца (2 бр.) И брашно (400 г). В него се добавя бакпулвер (2 ч.л.) и ванилин по желание. Тестото се месят с лъжица и се превръща в мека и лепкава. С помощта на шпатула се оформя в правоъгълна форма и се образуват ниски страни.
2. На върха на тестото постави половината от сливи без ями, нарязани.
3. Подготовката е направена от заквасена сметана, захар (190 гр.) И едно яйце. По последователност, тя трябва да е като дебела заквасена сметана. Ако изливането е прекалено течно, можете да добавите няколко лъжици брашно.
4. Сладките сливи се изсипват с варена маса, след което тортата се подава в пещта за 45 минути при температура от 180 градуса.

Нарязани на парчета парчета печени стоки може да бъде само след охлаждане. Подобен пай може да се приготви с череши, кайсии или ягоди.

Луксозен пресен дрожден пай със сливи

В този пай, вкусни завивки и тесто (нежна и ефирна) и пълнене (сочни и апетитни). И най-важното, тестото се омесва без участието на ръце, но се вписва в хладилника. В студа е удобно да го изпратите за една нощ, а на сутринта, за закуска, печете пикантен, вкусен пай със сливи.

Стъпка по стъпка подготовката на печенето е както следва:

1. Използване дюза "кука" смесител или конвенционален супена лъжица омесва меко тесто с постепенното прибавяне на следните компоненти: (. 1 супена лъжица) пресована мая (15 г), бакпулвер, брашно (400 г), захар или мед (150 г), сол (frac14 hp), мляко (250 ml), масло (120 g).
2. Директно в смесителния съд тестото се изпраща в хладилника (предварително покрит с филм) за минимум 9 часа.
3. Сливи (около 15 бр.) Се освобождават от костите и се нарязват на 4 части. След това, те трябва да бъдат сгънати в малък контейнер и капак канела (1 час. Лъжица) и захар (5 ч. Лъжици).
4. Тестото се разпределя във форма (26 см), а отгоре са изложени сливи (без сок). Сега тортата трябва да стои при стайна температура за около половин час.
5. След 30 минути сокът се изсипва върху тестото и формулярът веднага се подава в пещта за 45 минути.

Плодът се оказва великолепен и висок (приблизително 6 см).

подготовка бърз пай със сливи

това пай със сливи се приготвя буквално в рамките на един час, но вкусът не е по-лош дори от най-изисканото изпичане. За приготвянето му, меко масло (100 g) се набива със захар (150 g) за около 2 минути. След това се въвежда крем маса брашно (1.5 об.), Яйца (2 бр.), И бакпулвер (на 1 час. Лъжица). След смесването мекото тесто се разпределя равномерно на дъното на формата.

За пълнежа, всяка мивка се разделя на половина, камъкът се отстранява, след което плодът се оформя върху тестото се одрасква нагоре. След това се изсипват със смес от сок 1 лимон и захар (2 супени лъжици). Пай със сливи, чиято вкусна рецепта е представена тук, се приготвя само за 40 минути на 190 градуса. Преди да сервирате, трябва да се охлади.

Рецепта за пай със сливи "Божествена" с извара

Друга рецепта за вкусно изпичане със сливи.

Рецептата за торта със сливи "Divine" с извара маса се приготвя, както следва:

1. Rapid омесва тесто базирани студено масло, кубчета (100 г), захар (50 г), брашно (200 г) и 1 яйце.
2. Докато тестото "почива" в хладилника, изварата се приготвя в смесителя. За тази извара (250 г), захар (100 г), сметана (200 мл), яйца (2 бр.) И нишесте (30 д) беше разбита до гладка.
3. Кейкът се формира. За да направите това, тестото се разпределя в тънък слой по дъното и стените на формата. Положени отгоре половинки изтичане (300 г), поръсва със захар, след което утайката се излива извара маса.
4. Печенето се приготвя във фурната за 50 минути при 180 градуса.