Бисквити с нишесте: рецепти за домашно приготвяне

Бисквитите с нишесте се готвят бързо и лесно. Тази ароматна сладкиша ще бъде отлично допълнение към чаша кафе или чай. В статията са представени три рецепти с различни допълнителни съставки.

Крехки домашно приготвени бисквити със скорбяла

Продуктов списък:

• на 0,2 кг брашно (всякакъв клас) и маргарин;
• яйчни жълтъци - не повече от три;
• варено кондензирано мляко (необходимо за декорация);
• за 1 ч. л. лимонова кора (настъргана) и екстракт от ванилия;
• бяла захар - достатъчно количество от 150 г;
• нарязани ядки или кокосови орехи - на вкус;
• сода за хляб - 0,5 л.
• 0.3 kg царевично нишесте;
• бакпулвер - 2 ч.л.

Процес на готвене

1. В купа комбинирайте пресятото брашно с нишестето. Добавете сода и прах за печене. Полученото тегло, докато почистваме настрани.
2. В друга купа кажете бяла захар и масло. Един влиза в жълтъците. Разбъркваме я добре.
3. Към сместа на сладкото масло добавете настърган зърнен и ванилов екстракт. Омесваме тестото до получаване на хомогенност. Не е необходимо да го почиствате в хладилника. Веднага се търкаля тестото в слой, чиято дебелина не трябва да надвишава 5 мм. Изрежете кръгли бисквити с помощта на форми (диаметър - 4 см).
4. Загрейте фурната. Бисквити с нишесте, разпространени върху тава за печене. Сложихме в печката. Печете, докато долната част на черния дроб не изсъхне. Обикновено този процес отнема 8-10 минути.
5. Получаваме нашите сладкиши от фурната. По-нататък правим това: смазваме с кондензирано мляко една бисквитка и отгоре слагаме втория кръг от трошещото тесто. Нарежете ръбовете на десерта в нарязани ядки или кокосови стърготини. Пожелаваме ви най-приятен чай!

Възможност за бисквитките за бисквити върху нишесте и какао

Необходими съставки:

• ние приемаме 300 грама брашно (пшеница) и масло;
• две яйца;
• за 50 g нишесте и какао на прах;
• 0,2 kg захар на прах.

Подробни указания

Стъпка # 1. Оформяме всичко на работната повърхност, от която ще подготвим бисквити с нишесте.

Стъпка номер 2. В дълбока купа, победи правилното количество масло. За 1 супена лъжица. л. ние въвеждаме прах, който не спира процеса на разбиване за секунда. В същата купа първо разбием едно яйце, после второто. Подправете със сол.

Стъпка № 3. В друга чаша комбинирайте брашното с какао на прах и пресятото нишесте. Получената смес се инжектира в маслото масло-яйце. Разбийте всички тези съставки. Тестото не трябва да е прекалено гъста.

Стъпка № 4. Покрийте тигана с един слой пергамент. С помощта на кулинарна торба започваме да "изтръгваме" бисквитките. Минималното разстояние между тях е 3-4 см.

Стъпка номер 5. В гореща фурна поставяме тава за печене със съдържанието. При 200 ° C, бисквитите с нишесте ще бъдат готови за 8-10 минути. Ако вашите деца и съпругът ви харесат, тогава можете да сервирате печени продукти с топлина и топлина. И любителите на меки бисквити, които предлагаме, за да го охладим, а след това го сложим за известно време. Изборът е ваш.

Бисквити с нишесте (рецепта без яйца)

Магазин за хранителни стоки:

• фина захар (или по-добре - прах) - 0,5 чаша;
• 220 грама масло;
• 1/3 чаша нишесте;
• 1 ч.л. ванилин (по избор);
• няколко чаши брашно.

Практическа част

1. Смесете парчетата масло със захар, като поставите миксера на висока скорост.
2. Веднага след като масата стане буйна, заспайте в нея цялото нишесте и frac12 - чаша брашно. Отново включете миксера на пълна мощност.
3. Изсипете още малко брашно в масата. Събираме тестото в купа. Ако е необходимо, добавете брашно. Поради факта, че има много масло, той не се придържа към пръстите. Не изваждайте тестото в хладилника. Веднага изваждаме от него малки топки.
4. Покрийте капака с фолио. Сега очертайте бъдещите "бисквитки", оставяйки малко място за тях.
5. Остава да се изпрати тиганът на загрятата фурна (180 ° C). Нашето приятно очакване ще трае 20-25 минути. Бисквитките се оказват червени и ароматни (при добавяне на ванилин към тестото). Просто вкусно!

В заключение

Споделихме с вас три прекрасни рецепти за бисквитки на базата на нишесте. Надяваме се, че тези печени продукти, приготвени у дома, ще бъдат успешни за вашето домакинство и гости. Пожелаваме на всички кулинарен успех!