Тарталети с ябълки: рецепта за вкусен десерт

Тарталети с ябълки, чиято рецепта е описана в тази статия, са буйни, меки и много вкусни. За да подготвите този десерт, трябва да имате малко количество храна и свободно време. Ето защо това сладко ястие е много популярно за тези, които не харесват да останат в печката за дълго време.

Тарталети с ябълки: рецепта за вкусен и прост десерт

Необходими съставки:

• пясъчна захар - стъкло;
• големи и сладки ябълки (червени или зелени) - 2 броя;
• яйца от средно пиле - 4 бр.;
• кремаво прясно масло - 215 g;
• мазно мляко - 110 ml;
• бяло пшенично брашно - 110 г;
• извара мокро едри зърна - 1 стъкло;
• сода трапезария и оцет за охлаждане - 1 десертна лъжица;
• безцветна стафида кафява или черна - 100 g;
• прахова захар - за декорация.

Подготовка на тестото

Сладка торта с ябълки, рецепта което е съвсем просто, трябва да започнете да правите смесването на основата. За да направите това, трябва да камшикате яйцата на пилето и да разтворите захарта в тях. Освен съставките, е необходимо да поставите мокро грубо изварено извара, омекотено масло и налейте мляко. Смесвайки всички съставки, те трябва да се добавят с пшенично брашно и сода за печене на шафран. В резултат на такива действия трябва да получите последователност на тестото за двете палачинки.

Обработка на сухи плодове

За да се приготвят кифлички с ябълки, чиято рецепта предвижда използването на евтини компоненти, се оказва, че са по-сладки и вкусни, те задължително трябва да добавят съставка като кафяви или черни стафиди без ями. Трябва да се сортира, да се сложи в купа и да се изсипва стръмна вряла вода. В това състояние сухите плодове се препоръчва да стоят за 30 минути. През това време съставката не само ще омекоти, но и ще изгуби цялата съществуваща мръсотия. След това стафидите трябва да бъдат изплакнати във вода и изляти в предварително смесени тестове.

Плодова обработка

кифли с ябълки, рецепта които ние обмисляме, е желателно да готвите с помощта на сладки червени плодове. Трябва да се измият, да се отстрани цялата семенна кутия и кожата и след това да се нарязват на филийки, толкова тънки, колкото 3 милиметра.

Образуване на десерт

Cupcake с стафиди и ябълки се формира много лесно и просто. За да направите това, трябва да вземете специална форма (за предпочитане с оребрена повърхност), силно да го нагреете, да го маслите и след това да го излеете frac12- част база. След това на тестото трябва да поставите пресни плодове и отново да излеете брашното.

Топлинна обработка на десерт

Оформената торта с ябълки трябва да се съхранява във фурната за не повече от един час. Този път е достатъчно тестото да бъде напълно изпечено и правилно изгорено. След това, сладкият пай трябва да се извади от матрицата, да се обърне върху повърхността на голяма плоска чиния и да се изчака, докато се охлади напълно.

Как да сервираме десерта на масата правилно

Ако желаете, завършената кошница може да бъде поръсена с прах или покрита с шоколадова глазура. Той е поканен на закуска, обяд или закуска заедно със силен чай, какао или горещо кафе. Бон апетит!