Банани в торти: шоколадова бананова торта без печене и не само

Искали ли сте някога да приготвяте нещо, което всеки погълна? За да изглежда като настоящето конфекция но това беше направено само от вашите ръце? Не искаш ли да изненадаш гостите или семейството си днес? Ако отговорът ви е "да", добре дошли - сега ще ви бъдат представени интересни рецепти от торти. Една от тези удивителни рецепти е шоколад-банан торта без печене. Какво означава без печене? Да, тази торта се състои от вкусно желе. Той е красив и вкусен. Да продължим ли?

Шоколадова бананова торта без изпичане

Вземете заквасена сметана - 400 грама, съдържанието на мазнини, като цяло, няма значение-4 супени лъжици. лъжици (приблизително) захарно мляко - половин стъкло-желатин - 10 гр. (обикновена опаковка) - 2-3 банани - 5 супени лъжици. какао - 50 грама маргарин, и можете да масло - така че ще бъде още по-добре, и 200 грама обикновени "бисквитки", той е подходящ за това, което се продава в опаковки. Разтрийте бисквитките в блендера. Ако нямате такъв, отворете го в купа. Разтопете маслото на водна баня и разбъркайте с бисквитите. Намерете подходяща форма, например, обичайна за печене. Можете да го направите с пергамент. Изсипете получената смес там и гъста паунда. Поставете в хладилника.

Докато сместа се охлажда в хладилника, ние продължаваме да правим нашата шоколадова бананова торта без изпичане. Вземете желатин и го напълнете с четири супени лъжици вода в продължение на 15 минути, и смесете заквасена сметана с две супени лъжици. захар. Докато желатина се набъбва, трябва да готвите горещ шоколад. За тази цел смесете мляко, какао и останалите 2 супени лъжици захар. Слагаме огън, трябва да е малък и да готвим само 3 минути, като постоянно разбъркваме. Смесете шоколада със заквасена сметана, когато се охлади малко. По това време желатинът вече е набъбнал и трябва да го поставите на водна баня. Загрейте го, докато не се разтвори напълно, но не можете да го варете, внимателно наблюдавайте огъня. След като се разпадне, смеси сме заквасена шоколадова сметана. Разбъркайте добре.

Извадете замразената торта от хладилника и поставете повърхността й с нарязани банани. Те ги разрязват, но те са съвсем прави. Отгоре излейте получената смес от желатин, заквасена сметана и шоколад. Сложихме в хладилника, ако го сложите във фризера, то след няколко часа тортата ще бъде готова. В хладилника можете да поставите няколко часа, идеално - през нощта. На нощта торта, напоена с вкус банани. Шоколад и банан торта без печене е готова! Това е не само вкусно, но и във външния си вид прилича на най-красивите сладкиши от сладкарски цехове. Между другото, можете да добавите и банани към желатиновата смес. Така че ще бъде дори по-вкусно и по-красиво.

Рецепта: шоколадова торта с банани

Смесват се 200 г брашно, половин чаена лъжичка сол и около 15 г какао. Всички да преселят. Да карам там едно яйце. 50 грама от всеки тъмен шоколад се стопи и се охлажда. Отделно, разбъркайте миксера половин чаша захар и 50 г предварително омекотено масло. След това добавете вече охладения шоколад. Разбъркайте всичко. След това можете да добавите брашно, ако е необходимо - трябва да получите тестото не е течност, а не дебела, тя трябва да бъде много мека, но не се придържайте към ръцете си. Ето защо, ако трябва да добавите брашно, го направете внимателно, на една чаена лъжичка, за да не прекалявате. Когато тестото е готово, извадете топчето от него, леко го залепете, обвийте го в пластмасова торба и го поставете в хладилника за половин час.

Изваждаме тестото от хладилника, тънко го изваждаме, поставяме във форма, пробиваме го с вилица на няколко места и го поставяме на хладно място в продължение на 15 минути. След това поставете във фурната. При висока температура (около 200 ° C) печете 10 минути. Тестът трябва да се следи, ако мехурчетата се надуят - пробийте ги с вилица. За тестото, което остава във формата, разпространяваме варено кондензирано мляко - 2 кутии. Слагаме в хладилника за половин час. След това разпространение на топ 3 нарязани банани чаши.

За крема, разтопете плочките на всеки бял шоколад, разбъркайте със сметаната (400 гр.), Добавете малко ванилия. Изсипете завършената торта със сметана и поръсете с канела. Такава шоколадова торта с банани ще получите!