Как да готвя бананова торта с пресни плодове

Торта с банан можете да готвите за всеки повод. Най-вече всичко плодов десерт обичайте децата. В края на краищата има не само нежна бисквита, сладък крем и лед, но и парченца зрели банани.

Как да готвя вкусна бананова торта

Необходими съставки за бисквити:

• заквасена сметана 20% - 170 g;
• яйца от средно пиле - 3 броя;
• пшенично брашно - пълно стъкло;
• бананов зрял - 2 броя;
• пясък - 1,5 чаши;
• Сокът за печене и ябълковият оцет са frac12- малко лъжица.

Процесът на смесване на тестото

Бананова торта може да бъде направена от всяка база, но най-вкусният десерт се получава от мека и мека бисквита. За да го направите, трябва да разкъсате яйцата и да отделите протеините от жълтъците. Първият ритъма се изисква използване на павилиона и втората лежеше заедно със захар, сметана и 2 обелени банани в блендер и се смила до получаване на хомогенна суспензия. След това двете маси трябва да се комбинират и след това да се разбъркват редовно и да се прибавят пшенично брашно към тях. За да се окаже, че банановата торта е голяма и буйна, в бисквитно тесто Необходимо е да добавите сода за хляб, която трябва да бъде гасена с ябълков оцет.

Печене на тортата

Полученото тесто трябва да се излива в тава за печене, омаслява се и след това да се изпрати във фурната за 45 минути. В края на това време бананова бисквита Трябва да се извадят от съдовете, да се поставят върху дъска за рязане и да се охладят във въздуха. Междувременно можете да готвите маслен крем.

Необходими съставки:

• кондензирано мляко - 1 буркан;
• бананов зрял - 2 бр. за крем и 2 бр. за пълнене;
• масло - кремообразно прясно - 170 гр.

Процесът на приготвяне на сметана

Банановата торта е по-вкусна, ако използвате не само кондензирано мляко и масло, но и пресни плодове. По този начин трябва да излеете буркан от кондензирано мляко в съдовете, поставете там разтопеното масло и 2 узрели банани. Всички продукти трябва да бъдат смесени с помощта на миксер и нож. След като получите хомогенна смес от сладки масла, можете безопасно да пристъпите към разресване на бисквити.

Образуване на десерт

Тортата кисела банан трябва да започне да се формира само след като бисквитата напълно се охлади. Тогава тя трябва да бъде нарязана на три торти (ако височината позволява), а след това пуснат една част на тортата и се разпространява изобилно със сметана. За да се окаже, че десертът е оригинален, е желателно да се поставят тънки парчета пресен банан върху всяка торта. Трябва да имате достатъчно висока торта със сладък крем и плодове.

Желателно е да се покрие повърхността на десерта бяла глазура. За това е необходимо да разтопите млечен шоколад заедно с две супени лъжици мляко и масло. След това топлата глазура се налага да се излее върху тортата и, докато се замрази, се поставят парчета банан.

Правилно подаване към таблицата

Бисквитена бананова торта трябва да се сервира на масата само след като е напълно импрегнирана със сметана. За това се препоръчва десерт да се постави в хладилника за 9-12 часа. Тогава тя трябва да бъде нарязана на парчета и да бъде представена на гостите на отделни чинии заедно с горещ чай.