Сладък хляб

В хлебопекарната можете да готвите не само обичайните тестени изделия, но и доста оригинални. Например, сладък хляб с ябълка, конфитюр от ягода или лимон, шоколад, ядки, други пълнежи на вкус. За тази цел е предвидена отделна функция за готвене на хляб с добавки от плодове. Продуктите в хлебопекарната трябва да се добавят в реда, указан в инструкциите.

Такъв хляб не може да се нарече сладък в обичайния смисъл на думата. Сладостта му е доста умерена и може да бъде "регулирана" според собствения вкус. Ако хлябът е без пълнеж, то може дори да се използва за направа на сандвичи, например, с риба тон. Ако добавите малко повече захар и плодове, ще получите чудесно удоволствие, което децата обичат толкова много.

Бадем сладък хляб в хлебопекарното

Блюдото на печене е необходимо да се премине към изложи 100 грама бадеми (нарязан и печено), половин килограм брашно, малка лъжица сол и същото количество суха мая, две големи лъжици зехтин, 70-80 грама захар (за предпочитане кафяв), две малки лъжица канела , нарязан портокалова кора две и около 350 мл портокалов сок (може да се смесва с вода). Брашното се излива в последния завой. На таймера трябва да настроите режима на печене. Хлябът се получава с деликатен аромат на бадеми и оранжево. Особено ще харесва децата.

Португалски сладък хляб

В кофата на хлебопроизводителя поставете следните продукти: малко повече чаша мляко (240 мл), бити яйце, две големи лъжици маргарин, 80 г захар, 3 чаши брашно, лъжица сол, 10 грама суха мая. Задайте режима на печене "Печене".

Сладък хляб с конфитюр

Поставете в пещта на около 300 мл топло мляко и леко топла минерална вода (около 50 мл), два големи супени лъжици захар, малка половина на сол, половин чаена лъжичка скорост дрожди храна макови семена (20 д). В края на партидата се добавя мак. Проверката отнема около час и половина.

Завършеното тесто е разделено на четири части. Всеки се търкаля в правоъгълник, който се размазва с конфитюр и се търкаля на руло. Получените четири ролки се поставят в устройството за приготвяне на хляб (две на дъното, две на върха), оставени за още половин час за проверка. Хлябът се пече в режим "Печене" за около час.

Сладък хляб със смокини

Поставете в кофа 100-150 ml вода, толкова ябълков сок с пулп, 470-500 g пшенично брашно, 20 g захар и голяма щипка сол, 5 g суха мая. След сигнала добавете свежи нарязани смокини (грам 50) и смачкани шам-фъстъци (една и половина лъжици).

Сладък хляб с кайсии и шоколад

Първо място в машина хляб 180-250ml мляко 470-500g брашно, 50 гр масло, какао на прах 60-80g, тридесетграма захар и сол 5 гр, една чаена лъжичка мая (суха). 100-150 грама сушени кайсии се добавят след сигнала.

Хляб от "Амарето"

Кофата фурна излея 150-220 мл мляко и 50-80 мл ликьор "амарето" добавете маслото (30-40g), 440-500g брашно, захар 15 гр, сол на лъжица и суха мая. След подаване на сигнала напълнете ситно нарязаните бадеми (50-75 g).

Хляб от плодове за производителя на хляб

Смесете 50 грама захаросани череши, лимонени захаросани плодове, нарязани бадеми и 100 грама султана. В хлебопроизводителя поставете продукти: 170-240 ml мляко, 20 ml кафяв ром, 40-60 g сладко масло от сметана, едно яйце, около 500 грама пшенично брашно, малка лъжица сол, 30-40 грама захар, една чаена лъжичка прах от мая. След сигнала добавете плодове.

Сладък хляб със стафиди от минимум продукти

В печката да се сложи по едно яйце, 60 грама заквасена сметана, 115 г вода, 50 г майонеза, около 100 грама масло и малко повече от 500г брашно, шест големи лъжици захар, половин чаена лъжичка сол и две супени лъжици мая. След сигнала докладвайте 200 г стафиди, напоени с топла вода. Печете по основната (първата) програма. Оказва се доста бързо и вкусно! Насладете се на апетита си!