Как да готвя добре тесто за пай в хляб

Домакинските уреди значително улесниха работата на домакините. Въпреки огромния избор на хлебни изделия в магазините, те не могат да се сравняват с пресния хляб от производителя на хляб. Възможността да се пече вкусен хляб с различни добавки, които ще съберат цялото семейство на масата, струват много. Но можете да готвите и вкусни тесто за тесто в хлебопекарното. За всички рецепти, които са на разположение с тази техника, нека да поговорим в тази статия.

Технологията за подготовка на теста е проста. Трябва само да напълните съставките във фурната и да зададете желания режим. Тя ще меши самата тесто в зависимост от избраната програма и ще пече хляб. След като сте изтеглили всичко необходимо за печене, можете да настроите началото на работа рано сутрин, така че горещият хляб да се пече на закуска. Производителят на хляб може да меши всяко тесто за пици, всякакви пици, равиоли и много други. Ето защо, ако сте закупили това чудо, използвайте всичките му функции. И сега нека да поговорим за това как да се направи добро тесто за пайове в производителя на хляб.

Продуктите, които използвате за теста, трябва да са на стайна температура. Обикновено хлябът е прикрепен мерителна чаша, За точно измерване на точното количество съставки. Първо, разбийте яйцата в тази чаша и добавете вода, така че заедно тези продукти да са 330 мл. Може да се използва серум или мляко, разредено с вода. Сега добавете една чаена лъжичка сол и една супена лъжица захар. Смесете всичко, за да направите захарта и солта разтворени във водата с яйцето. Това е необходимо преди всичко за безопасността на хлебопекарната. Има случаи, когато зърната са слабо разтворими и леко надраскват повърхността на кофата.

След това изсипете съдържанието на стъклото в кофата на устройството за приготвяне на хляб. Добавете там 100 грама масло, което трябва да е меко. След това изсипваме 600 грама пресято брашно в кофата. Накрая добавете три супени лъжици суха мая. Те трябва да са непременно свежи.

Сега изберете режима. В зависимост от модела за приготвяне на хлебчета, той може да се различава леко. Но ако има функция за приготвяне на тесто за пица, изберете го. Времето за месене е около 1-1.5 часа. След като бъде готов, можете да продължите с образуването на пайове.

Дрожди тесто в хлебопекарното, което можете да използвате за печене, просто добавете малко повече захар. От мая тесто можете да направите вкусни кифли с чесън. Вземете половин килограм брашно и го изсипете в хлебопекарната. Също така добавете 1,5 супени лъжици чаени соли, 1-1,5 супени лъжици захар, същото количество растително масло. Налейте 1,5 супени лъжици дрожди суха и изсипете 330 мл вода. Настройваме режима за подготовка на теста. Когато е готово, ние изваждаме хлябопроизводителите и продължаваме с образуването на кифлички. Не забравяйте да ги оставите да се варят. След това във всеки котлет правим разрез в средата. Смажете с пълнеж. За да направите това, смесете масло, нарязан копър, малко сол и изстискайте чрез специална чесънна преса. Вземаме всички съставки във всякакви пропорции. Слагаме кифлите във фурната.

Тестото за пържоли в хлебарката се получава много еластично и лесно за използване в бъдеще. Той е перфектно валцуван и не е разкъсан.

И накрая, друг рецепта за мая тесто за приготвяне на пайове. Взимаме 250 грама кефир и го изсипваме в кофата на производителя на хляб. Също така добавете две пилешки яйца и 80 грама масло, за предпочитане да се разтопи. Сега изсипваме 650 грама брашно, което непременно трябва да бъде пресято. В центъра на брашното се намират 7 грама суха мая, а около краищата 50 грама захар, 15 грама сол, канела и ванилия. Настройваме режима "тесто" и чакаме го да бъде готов.
Тестото за пайове в хлебопекарната се използва и за пайове с различни пълнежи.