Домашно приготвен пай със смокини: прости рецепти

Фиг е сладък екзотичен плод с интересен вкус и необичаен аромат. Той се използва широко в средиземноморската кухня за готвене на различни ястия. В днешната статия събран

Опция с бадеми

Тази вкусна сладка със сигурност ще угоди на любителите на чуждестранните плодове и ядки. Тя се приготвя на базата на тесто за мляко с мляко, следователно, за дълго време останки свеж. За да направите такъв десерт, ще ви трябва:

• Десетина плодове от смокини.
• 50 грама стафиди.
• 500 милилитра мляко.
• 150 грама добро бяло брашно.
• 30 милилитра постно масло.
• 2 големи пилешки яйца.
• 100 грама бадеми.
• Чифт индийско орехче и сол.

Започнете процеса на приготвяне на пай със смокини от създаването на теста. За да направите това, добавете индийско орехче и мляко към купа, пълна с брашно. Получената маса се смесва с бита и осолени яйца, след което се почиства отстрани. След половин час се довършва готовото тесто смачкан смокини, нарязани бадеми и натрошени стафиди. Всичко е добре смесено и излято в предварително омаслена форма. Печете сладък пай с пресни смокини на 180 градуса, докато бъде готов. Десертът се сервира в гореща форма, предварително поръсена с канела, смесена с малко количество захар.

Опция с козе сирене

Предлагаме да обърнем специално внимание на още една оригинална рецепта. Това включва използването на вече готов облаче тест и следователно процесът на неговото възпроизвеждане не отнема твърде много време и усилия. За да приготвите снек-пай със смокини и козе сирене, ще имате нужда от:

• 400 грама облаче тест.
• 4 филийки бекон.
• 2 супени лъжици течност мед.
• 100 грама козе сирене.
• Супена лъжица зехтин.
• 7 плодни смокини.
• 1,5 големи супени лъжици балсамов оцет.
• Провансалните билки.

Размразеното и валцовано тесто се разстила в матрица и след това се намазва със смес от оцет, течност мед и зехтин. На върха поставете половинки от смокини, парчета козе сирене и парчета бекон. Всичко това е поръсено с провансалски билки и изпратено на топлинна обработка. пека снек пай при 180 градуса, не повече от 30 минути.

Опция с моркови

Този десерт със сигурност ще бъде оценен от всички, които се опитват да не се отклоняват основни принципи правилното хранене. Интересното е, че неговият състав не съдържа пшенично брашно и има голямо количество растителни влакна. За да се печете морков пай със смокини и ябълки, ще ви трябва:

• 150 грама овесена каша.
• Няколко моркови.
• 60 грама захар.
• 2 пресни яйца.
• 30 милилитра постно масло.
• 2 смокини.
• frac12 - една чаена лъжичка прах за печене.
• Голяма зряла ябълка.
• А щипка лимонова кора, джинджифил, карамфил, индийско орехче и канела.

Яйцата се бият със захар и след това се смесват със зехтин, с решетка моркови, брашно, бакпулвер и подправки. Полученото тесто се прехвърля в маслена огнеупорна форма. Плодовете се разпределят равномерно отгоре. Печете продукта на 180 градуса не повече от 45 минути.

Опция с фъстъци

Тортата със смокини, приготвена по технологията по - долу, има много приятен вкус и изтънчен плодов аромат. В то успешно съчетава деликатно тесто, сладко плънка и фъстъчен прах. Ето защо, със сигурност ще се хареса на любителите на домашно приготвени сладкиши. За да го създадете, ще ви трябва:

• 300 грама брашно.
• Голямо яйце.
• 100 грама захар.
• frac12- чаена лъжичка сода.
• 150 грама добро масло.

За да направите плодов пълнеж, в горния списък трябва да добавете следното:

• 4 ябълки.
• 6 пресни плодни смокини.
• 50 грама добро масло.
• 3 големи лъжици захар.
• 50 грама смачкан фъстъци (за поръсване).

В дълбок съд съберете брашно, сода, захар и масло. Всичко това внимателно се смила и се слагат някои от трохите в отделна чаша. В останалата маса яйцето се забива и се омесва с тесто, което е обвито с хранителен полиетилен филм и почиствайте в хладилника. След 30 минути се разпределя върху дъното на смазаната форма и се покрива с пълнеж, състоящ се от карамелизирана плодове. Всичко това е поръсено с трохи, смесени с смачкан фъстъци и поставете във фурната. Печете десерт на 180 градуса за около 45 минути.

Опция със сметана

Този пай със смокини се приготвя от три видове брашно. Ето защо се оказва, че е особено нежен и ароматен. За да печете подобен десерт, ще ви трябва:

• 150 грама захар.
• 100 милилитра сметана 20% съдържание на мазнини.
• За 50 грама царевично и бадемово брашно.
• 3 пресни яйца.
• 150 грама качествено масло.
• Чаена лъжичка бакпулвер и ванилин.
• 120 грама пшенично брашно.
• 150 г фиг.

Мекото масло се комбинира със захар и се разбива, докато зърната се разтворят напълно. Към получената маса постепенно добавете яйца, без да спирате работа с миксер или размахване. Всичко това се смесва със сметана, ванилин, бакпулвер и три вида брашно. Половината от готвеното тесто се поставя в олио. Отгоре равномерно разпределените смокини са разпределени равномерно. Плодовете на плодовете се изсипват с останалото тесто и се поставя бъдещата торта във фурната. Печете продукта на 180 градуса не повече от 40 минути. Десертът се сервира в хладилен форма, предварително нарязани на части.