Вкусни краставици на заквасена сметана

Писки на заквасена сметана ще зарадва цялото семейство. Те се подготвят просто. Можете да привлечете деца в процеса на създаване. В края на краищата те обичат да научават всичко ново. Ще разгледаме няколко начина да създадем такива вкусни и сладки продукти.

Първият вариант на гроздовете

Сега ще опишем опцията за готвене в тиган. За готвене се изисква:

• 4 супени лъжици захар, заквасена сметана;

• две яйца;

• чаша брашно;

• 200 ml растително масло;

• сода, оцет (половин чаена лъжичка);

• щипка сол.

Правете пържени картофи у дома

Тези продукти се приготвят много бързо, можем да кажем, че бързаме.

1. Първо, победи в дълбока купа със захарни яйца, заквасена сметана и сол.

2. След като добавите сода, предварително заточен оцет. След това се разбърква.

3. След това изсипете брашното, медете мекото меко тесто. Постепенно изсипете брашното. Необходимо е да се избере идеални пропорции. В крайна сметка, във всеки вид брашно, различно количество глутен.

4. Сега извадете тестото с дебелина около 0,6 см. След това започнете да пипеете на заквасена сметана. Ако има помощници, те могат да изрежат различни фигури сами. В противен случай просто изрежете тестото с ромби или квадратчета.

5. Запържете продуктите в олио в тиган. Пожарът трябва да бъде умерен в същото време. Завършен pyshki със заквасена сметана и захар поръси със захар на прах. Това е всичко, можете да опитате продукти.

На кефир и заквасена сметана

Страхотно допълнение към чая ще бъде pyshki. Ще разгледаме още едно рецепта. понички на заквасена сметана и кисело мляко не са много сладки, но все още вкусни.

Такива продукти са перфектно комбинирани с различни сосове. Можете да сервирате pyshki за закуска с конфитюр.

За готвене ще ви трябва:

• 100 мл заквасена сметана;

• две чаши брашно;

• 200 ml кефир;

• три яйца;

• половин чаша захар;

• растително масло (3 супени лъжици);

• две супени лъжици сол.

Процес на готвене

1. Първо смесете кефир и заквасена сметана със сода. Оставете да престои около десет минути.

2. След това добавете яйцето, растителното масло (две супени лъжици), ванилин, захар, сол. Бийте добре.

3. Сега добавете захар и яйчна смес към кефир. След внимателно разбъркване.

4. След това, пресейте брашното, добавете лимонова кора. След лъжица месят с лъжица.

5. След това смажете масата с растително масло. След това поставете тестото там. След това се преобърнете в гладка топка.

6. След това завъртете тестото. След това вземете мухъл или чаша и изрежете пишеките.

7. След всеки кръг направете шест врязвания, които не достигат до средата.

8. След това загрейте маслото в тиган. Поставете кнедлите там, запържете и от двете страни, докато златният цвят се появи на средния огън. Сервирайте готови продукти със заквасена сметана и конфитюр.

Готвене във фурната

Можете да направите pyshki на заквасена сметана във фурната. Те не са по-лоши.

Използвайки обичайните продукти, можете да създадете наистина магическо тесто.

За готвене pysheks трябва:

• чаша заквасена сметана;

• 450 грама брашно;

• щипка сол;

• захар (достатъчно ще са шест супени лъжици);

• две яйца;

• половин лъжица сода;

• жълтък (за смазване).

Прах на заквасена сметана във фурната: рецепта

1. Първо изсипете всички съставки, с изключение на брашното. След това разбъркайте масата с миксер.

2. След като изсипете брашното (две чаши). След това смесете тестото на ръка. След това постепенно добавете брашно. В резултат на това трябва да получите меко тесто, което не е напълнено с брашно, което не се придържа към ръцете ви.

3. Покрийте получената маса с кърпа, оставете за двайсет минути.

4. Изрежете парче от теста. Завъртете го на слой с дебелина по-малък от десет сантиметра.

5. След това нарязайте тестото на парчета (на малки правоъгълници).

6. В центъра на всеки направете разрез. След това изтеглете един ръб през рязането.

7. Сега пуснете надуха на заквасена сметана, приготвена върху листа за печене.

8. След това разбъркайте жълтъка с вода (една чаена лъжичка). С получената смес помажете пишка. Нагоре със захар, сусам или макови семена.

9. След поставяне на тигана в предварително загрятата до 190 градусова фурна. Кук до червено. Процесът на печене ще отнеме около двадесет минути.

Малко заключение

Сега знаете как да готвите pyshki със заквасена сметана и захар. Рецептата за създаване на тези статии в статията ни се разглежда подробно, не само една, а няколко. Затова можете да изберете най-подходящата опция за вас. Пожелаваме ви успех във вашия кулинарен бизнес!