Смесете с ябълки: стъпка по стъпка рецепта

Крокетна торта е десерт от трохи от сладкарта. Произвежда се от ябълки, различни плодове и плодове. Печете ястието доста бързо. Той не изисква специални съставки, всичко, от което се нуждаете със сигурност, ще бъде намерено във вашия хладилник. Пригответе рак с ябълки. В тази статия ще намерите подробно описание.

Разтрошаване с ябълки: рецепта

Общото време за готвене няма да отнеме повече от час, от които 20 минути ще прекарвате при подготовката на съставките. С пристигането на гостите ще имате време да се печете този прост и вкусен пай. Какво ви е необходимо:

• около 7-8 бр. ябълки (среден размер, киселинен сорт);
• непълен пакет масло (около 120 g);
• около 100-120 грама захар;
• около 2 чаши (може да е малко по-малко или повече) брашно;
• канела и / или карамфил;
• сол;
• като добавка - ванилов сладолед, крем или мазна сметана.

Ябълка се разпада: технология за готвене на завой

1 стъпка

Трябва да започнете с ябълки. Измийте плодовете и ги нарязайте на половинки. Отстранете ядрото и костите. Нарежете ябълките на средни резени и ги поставете стабилно в топлоустойчива чиния. Формата на ябълките няма значение, те няма да се виждат в готовия пай. Поръсете плодовете на върха с лъжица канела и захар. Можете да използвате земята карамфил (това е традиционно подправка в Англия).

Стъпка 2

Формата е покрита с лист фолио, поставена в предварително загрята фурна (температура около 180 градуса). Задайте време до 20 минути. След половината от времето за печене, извадете листа за печене и разбъркайте ябълките. Отново покрийте с фолио и поставете обратно във фурната. Достатъчно 20-25 минути (може би малко повече, ако сте взели повече плодове), за да направите ябълките полу-меки. Има специален кулинарен сорт на този плод, наречен Брамли. От него плодовете за всяко изпичане са отлични. Ако в рецептата използвате по-мек разнообразие от ябълки, тогава те ще отнеме по-малко време за готвене.

Стъпка 3

Докато плодовете са във фурната, не губете време и не работете върху пясъчните трохи. За да го приготвите, поставете захарта в омекотеното (разтопено) масло. Любителите на захарен вкус могат да добавят повече от посочените в рецептата. След това сол (достатъчно щипка) и поставете в определеното количество брашно. Вземете всичко в еднообразно състояние. Достатъчно е 2 минути, докато всички съставки се превръщат в еднородна трошлива пясък.

Стъпка 4

След като ябълките във фурната са достигнали необходимото състояние, премахнете формуляра и го освободете от фолиото. Разбъркайте плода отново. Подготвената пясък се слага върху ябълки отгоре, леко на нивото и, без да се покрива с фолио, поставете топлоустойчивата чиния обратно във фурната. Приблизително време - 25 минути. Намалете малко температурата - до 170 градуса. Спукването с ябълки ще бъде готово, когато трохата от горната част се изчервява красиво, в краищата на формата ще се появи сироп на пълнене на ябълки.

Стъпка 5

Извадете пай от фурната и я охладете. Сервирайте и ядете раздробените с ябълки може да бъде както топла, така и студена. Традиционно в Англия този десерт се сервира с крем (яйчен крем) или гъста сметана. Можете да сервирате тортата с ванилов сладолед. Бон апетит!