Торта с ябълки

Всеки човек в живота си поне веднъж се опита пай с ябълки. Вкусът му е познат от детството. Защо не се опитате да се печете подобно лечение и да се отнасяте към вашите близки и приятели? Можете да използвате семейни рецепти, за да го приготвите или да го запишете от приятели и познати.

Има много рецепти за този десерт. Някои земеделци дори успяват да измислят свои собствени начини, които правят печенето особено вкусно и уникално. Ако не знаете, как да готвя торта с ябълки, използвайте съветите по-долу.

Традиционен ябълков пай

Ще се изисква:

• брашно (1-1,5 супени лъжици);
• захар-1 чаша;
• ябълки (среден 4 броя);
• ванилин (по избор);
• прахообразна захар;
• прах за печене.

Готвенето започва с месене на тестото. За да направите това, трябва да победите яйцата, като добавите захар, а след това и праха за печене. Можете да размахвате ръчно и със смесител. Малко по малко, трябва да напълниш брашното в сместа. След това трябва да направите ябълки. клас Тези плодове са подходящи за всеки, но се препоръчва използването на ябълки с леко кисело мляко. Те трябва да бъдат почистени и изрязани от сърцевината. Следващата стъпка е да намалите ябълките на малки парченца. Вземем формата, която трябва да бъде предварително омазнена, и слагаме тези ябълки върху нея. Сега те са наводнени с теста. Освен това има още един слой ябълки. Процедурата с теста се повтаря.

Формата се поставя в предварително загрята фурна. На върха на получената печена торта се препоръчва да се поръсва с пудра захар. Оставете го да се охлади във форма. Тогава тортата се нарязва и се подава на масата.

Много вкусно се оказва пай с ябълки на кисело мляко. Рецептата му предвижда такива продукти:

• кефир (1-1,5 елемента);
• масло (100 g);
• яйца -2 броя;
• брашно (2,5 броя);
• ябълки (среден 4 броя);
• захар (1 супена лъжица) и 1 ч. л. ванилова захар;
• сода.

Ако искате, можете да направите торта глазура: за това трябва да вземете:

• кондензирано мляко (0,5 броя);
• горчив шоколад (25-30 g).

Готвенето започва с топенето на масло. Когато е малко подтает, той добавя захар, яйце, ванилова захар и, разбира се, кефир. Всичко това с помощта на мивка или смесител е напълно бит. Сега содата и брашното се изсипват в тази маса. Смесете отново. В крайна сметка трябва да получите течна смес, подобна на тестото. По това време, измити и почистени ябълки. За по-добър вкус се препоръчва да се вземат сладки и кисели сортове. Те трябва да бъдат разделени на малки резени. Тестото трябва да бъде разделено на 2 части. Вземем формата и поставим първата част върху нея. Тестото трябва да е плоско. На нея са разположени ябълки. Всичко е изпълнено със захар. Втората част от тестото се излива отгоре. Ябълките в бъдещия пай трябва да бъдат напълно затворени. След това формата може да се пече в предварително загрята пещ за половин час.

Докато тортата се подготвя, можете да вземете глазурата. Това ще изисква две съставки: шоколад и кондензирано мляко. Те трябва да бъдат смесени и поставени на чиния. Шоколадът довеждаме до пълния огън.

Когато ябълковият пай е готов, охладете малко, изсипете готвената шоколадова облицовка. Печенето трябва да се охлади напълно. Това е всичко. Тортата може да служи на гостите.

Друга популярна рецепта - "Украински Ябълчник". Неговата подготовка не е особено различна от предишната, но вместо глазура използвайте битното сирене с яйца и захар, което покрива върха на пай.

Всеки народ има свои собствени начини и рецепти за подготовката на този десерт. Но всички те са сходни в основния си състав. Ако желаете, можете да го комбинирате с ябълки и други плодове, използвайте подправки.

Кейк с ябълки ще бъде чудесно удоволствие за всяко парти на чай. Много от комплиментите ще бъдат адресирани до домакинята, която ще подготви такова лечение.