Бадемови бисквити - яжте и отслабвайте

Бисквитки, колко приятни спомени и асоциации съдържа тази дума. Сладка, ронлива, хрупкава, ароматна с чаша вкусно студено мляко. В детството, когато бисквитките бяха най-добрата храна в света, ние не преброихме калориите и не се страхувахме от допълнителните сантиметри в талията, с удоволствие да тъкат ронливият деликатес.

Днес се опитваме да се ограничим в сладки, и особено в използването на бисквитки. Но понякога искате да ядете нещо забранено и печете бадеми или шоколадови бисквити, но задължително най-вкусните в света - както в детството.

Бадеми, рецепта които ще споделяме с вас днес - много лека, ронлива и нискокалорична.

За да подготвите специална бадемова бисквитка, ще ви трябва:

- 3 белтъка;

- 200 грама масло;

- 100 грама бадеми;

- 100 грама рафинирано пшенично брашно;

- 100 грама пълнозърнесто брашно;

- 150 грама нерафинирана кафява захар;

- 50 грама горчив шоколад;

Смесете мекото масло със захар и яйчен белтък със смесител. След това разтопете шоколада и се изсипва в масата, разбърква се. Половин половин чаша яйце и се изсипва в тестото. След това постепенно добавете брашното и смесете със смесител със специални дюзи за тесто. Тя трябва да се окаже нежна, но не много лепкава. След това запълнете получената маса спринцовка за сладкарски изделия и стиснете върху листа, покрит с хартия за печене, малки бисквитки с бразда. Поставете цяла гайка във всяка кухина. Печете до появата на характерен нюанс, около 30 минути. Бадемовата храна е перфектно съчетана с вкус и вкус прясно приготвено кафе.

Опитайте с рецептата и добавете съставките си. Можете да направите комбинация от различни ядки, бадеми, кашу, лешници. Ореховата бисквитка се запълва с енергия, дава обвинение в жизненост и оптимизъм. Освен това е много удовлетворяващо и няма да ядете много, което е очевиден плюс за справедливия секс.

Друга рецепта за "бисквитки" ще се ползват от всички ценители на европейската кухня. Тази "бисквитка" е Берлин - нежна и мека, от сладкиши от вафли за варено пилешко месо.

За подготовката на Берлин pechenyushek вземат;

- 200 грама нискомаслено извара;

- същото количество масло;

- 250 грама пълнозърнесто брашно (намаляваме калоричното съдържание);

- бакпулвер - 1 саше;

- ванилин;

- лимонов сок - 1 супена лъжица;

- канела - на върха на ножа;

- кафява захар - 100 грама.

За глазура:

- Захар на прах;

- 2 супени лъжици топло мляко;

- лимонов сок.

Смесете брашното и бакпулвера. Изрежете масло и извара и ги разбъркайте с брашно. Омесете тестото и го запомнете добре. След това сложете тестото в хладилника за няколко часа. Когато тестото е готово, измийте отново и навийте тънък слой. Смажете я със захар и нарязайте на тънки малки правоъгълници с диаметър и ги сгънете в сърцата. Поставете бисквитите във фурната за 20 минути, изпечете до златисто. Когато полезните ни бисквитки се охладят, ги смажете с глазура. За приготвянето му, смесете праха с млякото и лимоновия сок, пазете добре и се охладете малко. Покрийте бисквитите с глазура и поръсете с настърган шоколад и венчелистчета от бадем. Бисквитите в Берлин, както и бадемовите бисквити, са идеални за закуска и със сигурност ще се харесат на вашето домакинство.

Често се поглезете и обичате домашно приготвени сладкиши. Той се затопля от топлината на ръцете ви и е направен от абсолютно естествени съставки, така че винаги сте в отлична форма, оптимистично настроение, независимо от проблеми и животозастрашаващи проблеми и перфектно благополучие. Яжте за здраве и не се страхувайте за фигурата - няколко пекарни на закуска все още не са наранили никого. Основното нещо е да не прекалявате.