Овесени бисквити с мед: рецепта с снимка

Овесените бисквити не са само вкусни, но и изненадващо полезни деликатеси. Той се приготвя от няколко различни технологии с добавяне на шоколад, захар, плодове и плодове. Но най-ароматен се оказва бисквитки от овесени ядки

Класическо издание

Този полезен хранителен деликатес може да бъде идеално допълнение към семейна закуска. Той има удоволствието да яде не само възрастни, но и деца. Сервирайте тази овесена каша бисквитки с мед (рецептата може да се види малко по-ниско), с мляко или какао. Оказва се, че е умерено сладък и много вкусен. За да подготвите този десерт, ще ви трябва:

• 2,5 чаши смлян овесена каша.
• Двойка пилешки яйца.
• frac34 - чаша пшенично брашно.
• 5-6 супени лъжици натурален мед.
• 200 грама омекотено масло или добър маргарин.
• 2 супени лъжици бакпулвер.
• А щипка сол.

Технология стъпка по стъпка

В една подходяща купа всички частици се комбинират. Към получената маса се изпраща течен естествен мед, сурови яйца и меко масло в кубчета. Всички грижливо смесени ръце до хомогенност. В хладилника се поставя готово тесто, от което се приготвят овесени бисквити с мед (рецептата, чиято снимка е представена в днешната статия).

Тридесет минути по-късно, той се разпространява с лъжица за печене лист облицовани с хартия за печене, като не забравяме да оставите малко разстояние между съседните участъци и изпрати във фурната. Тестени десерти на сто и седемдесет градуса за около двадесет минути. За да варира вкуса на готовата третира добавката на тесто сушени плодове, ядки или нарязани семена.

Вариант без брашно

Тази вкусна и ароматна овесена каша бисквитки с мед, чиято рецепта е малко по-различна от традиционната, е смислена храна. В състава му няма пшенично брашно, което не принадлежи към категорията нискокалорични продукти. За да направите такова лечение, ще ви трябва:

• 100 милилитра натурален течен мед.
• 250 грама овесена каша.
• Пакетче масло.
• Двойка пилешки яйца.
• Чаена лъжичка хидратирана сода.

Количеството мед се регулира в зависимост от личните предпочитания на готвача и семейството му. За тези, които обичат сладките десерти, можете да препоръчате да добавите повече към това тесто. В противен случай количеството му се намалява.

Описание на процеса

Тази рецепта овесена каша бисквитки с мед без брашно е толкова просто, че дори една неопитна любовница ще го овладеят без проблеми. За да нямате допълнителни затруднения, трябва стриктно да следвате технологията по-долу. В подходяща купа комбинирайте смляно овесено брашно, яйца и мед. Всичко е добре смесено до хомогенност. В получената маса се изсипва разтопено масло на водна баня. В самия край на практически приготвеното тесто добавете гасената сода и я изпратете в хладилника.

Буквално в половин час масата се уплътнява достатъчно, за да може да се извадят от нея. От охладеното тесто с мокри ръце образуват малки топчета и ги разстилат на тава за печене, дъното на което е омазнено с растително масло. След това бъдещите овесени бисквити с мед, чиято рецепта е нарисувана малко по-високо, се изпращат в пещта. Печете десерт на сто и осемдесет градуса за около четвърт час. Сервирайте я с топло мляко, какао или горещ ароматен чай.

Опция с бадеми

Като част от домашно торти са напълно отсъства от изкуствени консерванти и оцветители. Ето защо е подходящ не само за възрастни, но и за детско меню. Процедурата, описана по-долу бисквитка рецепта с овесени ядки и мед е добре, защото то е свързано с използването на относително прости компоненти ниска цена, за придобиването на които е имал почти никакво влияние върху състоянието на портфейла си. В този случай ще ви трябва:

• 100 грама овесена каша.
• frac12 - една чаена лъжичка прах за печене.
• frac12- опаковки масло.
• Една трета от една чаена лъжичка канела на земята.
• 100 грама пшенично брашно.
• Супена лъжица мед.
• frac12 - чаша захар.
• Пилешко яйце.
• frac12 - една чаена лъжичка сол.
• 50 грама бадеми.
• Няколко супени лъжици плодове от череша.

Трябва да се отбележи, че ако е необходимо, бадемите могат да бъдат заменени със стафиди или орехи.

Технология на подготовката

В сух тиган залейте бадемите и овесените люспи и леко ги запържете, без да забравяте да се разбърквате постоянно. След това те се охлаждат, смилат в миксер и се комбинират с брашно.

В отделна купа смесете мед, сол, захар и яйце. Всичко това е смесено с миксер, докато въздушната пяна се появи и се комбинира с парчета масло. Получената маса се добавя към овесено брашно. И там изсипете канела и прах за печене. Всички добре смесени, докато не се добави твърде стръмно тесто и се добавят нарязаните захаросани плодове. От тази маса, малки кръгли pechenyushki форми ръцете си, да ги разпространи на печене лист облицовани с пергамент хартия, и изпратени до фурната.

Печете десерт на сто и осемдесет градуса. Като правило, двадесет минути са достатъчни, за да накарат бисквитите да се втвърдят и да се покрият с рустикална коричка. Завършените бисквити се охлаждат и прехвърлят в стъклен буркан или калай, за да останат свежи и да не останат дълго време. Сервирайте я с горещо какао или топло мляко.

Опция с извара

Това печене се оказва толкова вкусно, че семейството ви вероятно ще поиска добавки. Ето защо, незабавно се приспособи към факта, че често ще трябва да готвя тази овесена каша бисквитка у дома. Рецептата с мед предполага използването на цял набор от съставки. Следователно, предварително, заредете всичко, от което се нуждаете. В този случай трябва да имате:

• Свежо пилешко яйце.
• Една супена лъжица захар.
• 40 грама масло.
• Супена лъжица от естествен мед.
• Чаша мигновени овесени люспи.
• frac12 - една чаена лъжичка сода.
• 150 грама извара.
• Една супена лъжица пшенично брашно.

Бих искал да отбележа, че за подготовката на този десерт е по-добре да се използват тънки люспи, които не изискват готвене. Ако не сте успели да купите само тези, тогава те могат да бъдат предварително обработени с помощта на кафемашина.

Алгоритъм на действията

В една купа комбинирайте яйцата със захар, ги бийте и разбъркайте с масло. Течният течен мед също се изпраща там. След това съдът се поставя върху водна баня и се излива в него със сода. Когато маслото и медът напълно се разтварят, овесените люспи се добавят към купата и се смесват. Приблизително пет минути по-късно се прибавят извара и пшеничното брашно в бъдещото тесто. От получената масова форма се получават малки топчета, които се разстилат на тава за печене, дъното на което е покрито с пергаментна хартия и изпратено до фурната.

Печете бисквити овесена каша с мед, чиято рецепта се счита за малко по-висока, при температура от 180 градуса не повече от петнадесет минути. След това се извлича от фурната, охлажда се и се поднася на масата.