Торта с мляно месо - рецепти за готвене

В тази статия ще научите как да готвите вкусно месо пай. За това можете да използвате мляно месо от всяко месо. Най-важното е да го запържете преди да е готова, за да не се окаже сурово.

Картофено паниче с мляно месо

За готвене ще ви трябва:

лук;

Мляно месо - 320 г;

Картофи - 3-4 броя;

Брашно - 2 супени лъжици;

масло - 110 g;

Заквасена сметана и кефир - 2 лъжици;

Печене на прах - 1 лъжица;

Сол, пипер;

Чесън - 2-3 клинове;

Яйца - 3 броя

Първо трябва да добавите мляна сол, нарязан лук, пипер и разбъркайте добре. След това изцедете чесъна и го добавете. Сега смесете яйцата, заквасената сметана, кефира, бакпулвера и брашното. След това сменете тестото. Изрежете картофи в кръгове. След това вземете формата и го маслете с масло, след това поръсете с галета. Във формата, изсипете половината от приготвеното тесто и отгоре За да разложите половината от картофите. След това поставете пълнежа, а отгоре отново картофи. Изсипете пай от кайма с тестото и поставете във фурната за 50 минути при 195 градуса. Готово!

мая зеленчуков пай и ориз

Продуктите:

Яйце - 4-5 броя;

Ориз 280 g;

Мляно месо - 470 g;

лук;

Сол, пипер;

Мая, суха - 1 опаковка;

захар;

Мляко - 1 стъкло;

Брашно - 470 g;

Маргарин - половинки

Преди да приготвите тестото, трябва да го напълните. За да направите това, изпържете мляното месо с малки кубчета лук. след това варива ориз до половината готови. Яйцата кипват силно, нарязват се фино, след това се смесват заедно с ориз и мляно месо. Всички сол и черен пипер.

След това трябва да направите тесто. За да направите това, смесете захарта (лъжицата на трапезарията) с дрожди, топла вода (няколко лъжици столове) и поставете на топло място в продължение на половин час. Междувременно трябва да разтопите маргарина, да добавите топло мляко, брашно и мая, когато се появят. Всички поръсете малко сол и месене тестото, след което трябва да се налива в две лъжици растително масло. Сега остава да се формоват пайове и се пече на 200 грама за 25 минути. Бон апетит!

Пай с мляно месо, лук, яйца и сирене

Ще ви трябва:

За теста:

Маргарин или масло - 210 g;

Бира - 140 ml;

сол;

Брашно - 430 гр

За първото пълнене:

Лук - 160 г;

Сол, пипер;

Мляно пиле - 380 г;

Растително масло

За втория пълнеж:

Сирене - 120 г;

Яйца - 2-3 броя;

Лук зелен;

сол

Първо, помислете за подготовката на първото пълнене. За това е необходимо да раздробяваме лука и да го запържваме с растително масло. След това добавете сол, черен пипер и пържен до готовност.

Сега трябва да подготвите второто уплътнение. За да направите това, варете яйцата, нарязайте ги фино и ситно нарязайте лука. Сирене решетка, след което всички продукти са смесени, добавяне на малко сол.

След това трябва да направите тесто. Първо смесвайте бирата, маслото, солта. След това добавете брашното и омесете. Приготвеното тесто е разделено на три части, всяка от които е навита в кръгчета. Сега смажете матрицата с малко масло и оформете първия слой тесто. Нагоре с първия пълнеж и капак с втори слой тесто. След това поставете второто уплътнение и покрийте с тестото. На върха на пай можете да смажете жълтъците и поръсете със сирене. Поставете във фурната за 45 минути и печете на 175 градуса.

Кейк с мляно месо

продукти:

За приготвяне на тестото:

Майонеза - половин чаша;

Заквасена сметана - полстакана;

Яйца - 2-3 броя;

Брашно - 5-6 лъжици

За пълнене:

Лук - чифт парчета;

Моркови - 3 броя;

Чесън - 3-4 филийки;

Сол, черен пипер, билки;

Мляно месо - 460 грама;

Растително масло

Първо трябва да направите тесто. За да направите това, разбъркайте в купа със заквасена сметана, майонеза, яйца. След това добавете брашното и омесете тестото. След това подгответе пълнежа. Олюлете лука и го раздробявайте фино. След това се запържва в тиган с растително масло. След това добавете към него моркови, нарязани на кубчета и нарязан на чесън. След това поставете в тигана, поръсете със сол, черен пипер, билки и разбъркайте. Сега трябва да поставите тортата във форма. Първо една трета от тестото, след това смляна със зеленчуци печено, а след това останалото тесто. Всички поставени във фурната и се пекат на 195 градуса и 45 минути. След това трябва да се извади от фурната и да се остави леко да се охлади. Оказва се, много вкусно и задоволителен пай с мляно месо!

Бон апетит!