Вкусни рецепти: суфлето месо

Месо суфле - това е чудесен лек ястие, което може да се готви на почивка и вечеря всеки ден, а дори и при определени правила за производство, може да се използва като хранителен режим в продължение на много заболявания.

Суфле за месо

Такъв суфлей може да се използва за пептична язва. Количеството продукти е указано за една порция. 100 грама сурово месо (има такива), което трябва да се готви и се смила в месомелачка е много малък (дори по няколко пъти), добавя се малко сол и 5 г зехтин. След това добавете 5 g брашно, 50 g мляко, жълтък. Протеинът се разбърква отделно и се добавя към месото. Готвене в клетка парна 10 минути маслото да грес ястието може да бъде, когато кандидатстват за маса, но можете да го добавите към суфле.

Месни суфлета

С половин килограм свинска кайма добавяне на черен пипер на вкус подправки, сол, 2 износени топено сирене, 2 супени лъжици нишесте, 3 бита яйце и задушени наситнени скилидки чесън. Всичко, от което се смесват и запълване на форми за сладкиши, които са предварително смазани с масло и малко се поръсва с галета. На върха на месото трябва да се мазни с майонеза. Печете за 40 минути.

Суфлей месо с черен хляб

1 парче черен хляб накиснете млякото и изцедете. 300 г говеждо месо са приготвени на едно парче и заедно с хляб се преглеждаме през месомелачка. Добавяме към пълнежа 1 жълтък, пипер, сол и смесим всичко добре. Печете в гореща фурна.

Суфлей месо за празнуване

Този суфлей може да се сервира за всяка почивка - той има добър вкус и изглежда красив. За да го направи, да вземе един фунт плът свинско и говеждо месо, да ги пропуснете през месомелачка, налее чаша мляко и 1 час, за да се маринова място. 2 лука нарязани и налейте 2 лъжици растително масло. Когато месо promarinuetsya добавяне към него лук, 50 г фино нарязан бекон, 2 супени лъжици брашно, сол, 3 яйца (суровини) и пипер.

Оформете мазнината за печене и поставете в нея половината от мляното месо. Поставете 8 цели яйца на върха и ги затваряйте с втората половина на масата. Матрицата трябва да се постави върху тава за печене, напълнена с вода, и за 1 час - във фурната. Преди да сервирате, суфлето може да бъде украсено с билки.

Суфле месо, задушено от пиле

Тази суфла също се счита за диетична. За приготвяне на една порция от 100 грама варено пиле, прегледайте месомелачката 2 пъти. След това го разбийте с 80 грама млечен сос, жълтък и 15 грама масло масло. Последно добавете бита протеин, внимателно се смесват и готвят за една двойка. Преди употреба, изсипете разтопено масло от крем.

Месни суфле за деца

За да направите порция суфле за бебе, ще ви трябва 50 г нискомаслено месо. Това може да бъде пиле, заек, говеждо, пуешко. С месо, махнете всички мазнини, ако има, обелвайте и т.н., варете. 20 г пулп от обикновен бял хляб, напоен с мляко, и превъртане с месо през месомелачка. frac14- малки крушки също свитъци (това не е задължително, лук никога не може да се сложи) и се добавят към месото. Също така добавете сол, 1 яйце пъдпъдъчи и след това разреждаме сместа с мляко до състоянието на каймата. Пригответе суфлето за двойка, като го поставите алуминиеви съдове и поставянето на огнен горещ съд.

Суфле месо пържено

500 г мляно месо (говеждо или свинско говеждо) се запържва в масло. Добавете сол, индийско орехче и пипер, както и нарязани зеленчуци. 100 грама масло стопилка, изсипете нея 2 супени лъжици брашно, разбърква се и се охлажда, добавя 3 жълтък. Смесете брашната смес с мляно месо, след това въведете 3 бита протеини и поставете в мухъл. Поръсете с настъргано сирене на върха (100 грама). Печете за 20 минути.

Месни суфле със зеленчуци

Суфлето месо може да се приготви с добавяне на зеленчуци. 1,5 кг говеждо месо се вари и се превърта през месомелачка. 300 грама картофи и 100 грама цвекло се почистват, свиват се и се смесват с месо. Всички заедно заедно отново преглеждаме месомелачката. Solim и изсипваме 300 грама мляко. Печем на тигана 20 минути.

3 яйца побеждават със 100 г мляко и 10 минути преди приготвеният суфлей да се изсипва върху него.

Бон апетит.