Любими картофи с месо

Най-обикновената чиния, която не изисква специални познания в областта на готвенето - картофи с месо. Това ястие има много тълкувания. Можете да готвите супа, запържете в тиган, печете във фурната. Накратко, всичко не може да се брои. И без значение как го готвите, то винаги ще бъде пълно и вкусно.

Представете си, че картофите с месо се приготвят в тиган. Колко привлекателна изглежда тя. За да подготвите такова ястие, ще ви е необходим минимум продукти:

1. месо (може да бъде всяко) половин килограм;
2. няколко картофи;
3. сол и чифт глави лук.

Взимаме месо и започваме да го побеждаваме. След това го нарязани на ленти, и нарязани ивици на около 3-5 см. Поставете върху добре загрята тиган и започнете да пържете месото. След около 10 минути ще се пече и ще получите червено кафяво. След като извадите тигана от печката, поставете месото върху фолиото и го увийте добре. Не забравяйте да солите.

Сега почистваме картофите, нарязваме ги на кубчета, потапяме ги в тиган, добавяме лука, намаляваме колкото е възможно по-малко, сол и го слагаме на огъня. След като картофите се приготвят, добавете месото от фолиото в него и го запържете малко повече. Дръжте пет минути на огън. Всичко, сега картофите с месо са почти готови. Покриваме тигана с капак и след десет минути можете да започнете да ядете.

Следващият начин ще помогне да подготвите това ястие малко по-различно. Това ще бъде картоф с месо в котел. Както предположихте, това ще бъде задушено ястие. Можете да готвите най-малко всеки ден и все пак няма да ви омръзне.

Вземаме котел, изсипваме слънчогледово масло, топло. След това слагаме готвено свинско месо и се запържваме. Докато месото е пържено, ще се справим с лук и картофи. Ние ги почистваме и ги нарязваме. Картофите са нарязани на кубчета или кубчета, които обичат колкото им харесва, а лукът може да се пръска, или просто да се смачка. Първо намаляваме в купа с месо и я запържваме за няколко минути. Ще видите кога е готова. Лукът ще омекне и ще придобие златен сянка. Сега изсипваме картофите в гърнето. За картофите с месо е мека, трябва да добавите вода, Frac12 - чаша е достатъчно. Солим и пипер на вкус.

Ако имате печка на газ, ние правим огъня най-малката, ако електрическа печка, след това поставете превключвателя на един. Сега нека картофи със задушено месо до пълната готовност. Пет минути преди да извадите котела от печката, трябва да хвърлите даден дафинов лист в него. Пригответе картофите няколко минути. Малко студено, ще бъде по-вкусно, отколкото ако го използвате веднага, като го извадете от огъня. Това ястие е подходящо за зелен лук, копър.

Сега за това как да готвяте картофите с пилешко месо. Пиле се взема и се нарязва на порции. След това поставете парчетата в тиган и изпържете от всички страни. Готовите порции ще бъдат, когато са покрити с апетитна златна кора. В процеса на пържене, поставете лук, нарязан фино, между парчета месо. На върха на пилето поставете картофите, нарязани с тънки плочи, и продължете да готвите. Веднага след като картофите са изпечени, можете да стреляте от огъня. Сервирайте, след като съдът се охлади.

Има и оригинална чиния - картофи с месо в саксия. Първо вземаме месо, можем да имаме свинско или говеждо месо. Ние не го разрязваме големи, но не е нужно да го смиламе и го запържваме в тиган. В края на краищата, времето готвене месо и картофите са различни. Също така запържете лука. След това добавяме всички компоненти в саксия, картофи пуснат суров. Не забравяйте да сол и пипер. Затворете пота и я поставете във фурната за печене. Вместо капачки, можете да вземете обикновено тесто и да го затворите върху гърне. Заедно с желанието на картофите с месо, тестото (под формата на плоска торта) ще бъде готово. Картофите с месо, приготвени по този начин, ще бъдат много по-вкусни, отколкото приготвени в тиган.

От тази статия сте научили няколко начина за готвене на картофи с месо. Надявам се, че това ще бъде полезно.