Говеждо в саксии. Рецепта за подготовка в различни версии

Говеждото месо е приготвено предимно от дълъг живот. В този случай се оказва мек и нежен. За това гърнетата са перфектни. Приготвен по този начин, то ще се стопи в устата. Основното нещо е да вземете съставките, за да направите ароматно и вкусно говеждо в саксии.

Рецептата за лесно приготвяне на ястието. Вземем пулпата от говеждо месо и след измиването я нарязахме на малки блокове. След това трябва да сол на месото и да добавите подправки. Запържете я в тиган с добавяне на голямо количество масло. Разполагаме на саксии. Добавете залива. След това леко запържете нарязаната случайна форма на лука и я разстелете в саксии. Следва и моркови, които трябва да бъдат нарязани на кръгчета или сламки. Картофите се нарязват на кубчета или сламки и се поставят в саксии. Не забравяйте да солите зеленчуци. След това изсипете саксии с бульон или сос. Сокът се приготвя от майонеза, заквасена сметана, мляко и зеленчуци. Можете да използвате крем. След това около един час във фурната ще изсъхне говеждо в саксии. рецепта е предназначен за младо и прясно месо. В зависимост от качеството на говеждо месо можете да увеличите времето за готвене до 2 часа.

Ако не сте собственик на саксии, тогава не трябва да се разстроите. Тази рецепта може да се приготви без тях. Говеждото в ръкава ще бъде същото меко и меко. Съставките и процесът на готвене остават същите. Просто поставете месото и зеленчуците в ръкав. Не забравяйте да го ударите отгоре на няколко места.
Ето един пример за това как да комбинирате кисело зеле и говеждо в саксии. Рецептата е проста и оригинална. Първо трябва да измиете и да изсушите месото. След това го изрежете с малки ребра. Разстиламе говелчето в саксии и добавете сол и подправки. След това слагаме кисело зеле и лук. Във всеки съд трябва да поставите малко разтопено масло и доматено или доматено пюре. След това добавете към горния край на бульона и поставете фурната. Говеждото месо е на възраст около два часа в саксиите. Рецептата се допълва по желание с билки и чесън.

Много вкусно се оказва говеждо месо в бира. рецепта може да бъде променено, като се използва всяко друго месо по Ваша преценка. Нарежете го на парчета. Времето за готвене зависи от размера на парчетата. Така че, ако го нарязвате на големи, то го задушете по-дълго.

След това добавете подправки и сол към месото, за да опитате. Сварете месото, докато се образува кафява кора. Това ви позволява да запазите всички сокове в говеждо месо. Сега сме ангажирани със зеленчуци. Трябва да премахнете кожите от тиквичките и патладжаните и ги нарязайте на кубчета. Много фино не е необходимо те да не са варени. След това трябва да измиете и да разцепите българския пипер. Нарязваме го и на кубчета, но не и на малки. Сега трябва да почистите и нарязате картофите. Ние също го нарязани на кубчета. Това беше редът на домати. Ние ги бленуваме за начало. За това правим напречно нарязване на кожата. След това ги поставете във вряща вода и задръжте там за около минута. След това го изваждаме от гореща вода и я спускаме в студената. След тези процедури кожата лесно се отстранява от тях. Нарязахме белите домати на кубчета. Нарязахме малък лук на малки парченца. Моркови три на малка ренде.

Сега направете пърженето. Слагаме лук, след това моркови и малко доматено пюре. След това образуват нашето ястие. Ние изпращаме говеждо към саксии. След това идват зеленчуците. Поставяме патладжани и тиквички, български пипер и нарязани домати. Зеленчуците в този момент могат да бъдат осолени и да се добави към тях всеки пипер. Срежете пърженето в последния момент. Изсипваме бира в саксиите. Не доливайте нагоре. В това ястие, много зеленчуци, които по време на приготвянето на сок.

Бон апетит!

Ние готвяме това ястие за около час или час и половина. Ние сервираме на маса в саксии, но ако желаете, можете да преместите месото и зеленчуците в чинии.