Обяд в бързаме: рецепта за супа от консервирана риба

Какво ще стане, ако няма достатъчно време да се подготви пълна вечеря? Не оставяйте близките си без ароматни първи курс. В такава ситуация една бърза рецепта за супа от консервирана риба ще стане спасение. Неговото готвене ще отнеме повече от половин час и резултатът ще зарадва цялото семейство.

От каква риба ще приготвяме супа?

селекция консервирана риба за супата е въпрос на вкус. Теоретично всички, които могат да се намерят в кухнята ви. Традиционният вариант - сарйон, сардина и други аналози в масло, ще служи за супа като сьомга или риба тон в собствения си сок. Някои домакини предпочитат да използват шпатия или цаца в домати за супа. Ако желаете, в една супа можете да смесите няколко вида консервирана риба наведнъж или да добавите консервирани морски дарове.

Супа от риба консервирана храна: класическа рецепта

Първо, отлепете и варете картофите. По това време подгответе морковите и лука. Зеленчуците трябва да се почистват, фино нарязани и пържени в слънчогледово олио. Отваряме консервираната риба и я разбием до желаното състояние. Някой обича супата с парчета риба, някой предпочита да ги смаже до консистенция на картофено пюре. Когато картофите се готвят до полуготови (15 - 20 минути), добавяме към тях моркови, лук и риба. 5 минути преди готовността за въвеждане на подправки. Всеки универсален подправка или смес за ухо ще се приближи. като супа рецепта от консервирана риба може да включва и домат. Доматите могат да бъдат пържени заедно с други зеленчуци, поставени в средата на препарата в прясно нарязана форма или заменени с доматено пюре. Преди да сте готови за супа, можете да добавите зелен лук, което ще го направи още по-прилично на ухото. Но имайте предвид, че острата миризма на този зеленчук не се харесва от всички.

Други възможности за супи от консервирана риба

Ако желаете, можете да подобрите до известна степен рецептата за супа от консервирана риба. Най-малко ястието ще бъде по-добре, ако добавите малко зърно. Най-добре е ориза или перлен ечемик. Някои домакини предпочитат елда. Всеки от тези компоненти трябва да се вари отделно и да се добави в средата на препарата. Има интересна идея за тези, които предпочитат красиво приготвени супи, рецепти с снимки могат да се използват като източник на вдъхновение. Например, това е доста лесно да се отрежат зеленчуци в преносен смисъл. Друга интересна идея е да прибавите маслини или питирани маслини в последната фаза на готвене. Също така можете да готвите супа от консервирана храна по начин месо соянка и добавете към него, в допълнение към маслините и маслините, малко тънко нарязани мариновани краставици. Ако желаете, можете да промените рецептата за супа от консервирана риба до първото ястие. За да направите това, просто изстържете готовото ястие с миксер или кухненски процесор. Картофите могат да се сервират на масата, поръсени с настъргано сирене отгоре и нагряти, така че да се стопят. Също така отлично допълнение ще бъде тост или малки домашни крутони. Ако времето е много кратко, можете да опростите рецептата - вместо пасивираните зеленчуци, добавете ситно нарязан лук в прясна форма към бульона в средата на подготовката.