Супата е от консервирана храна. Ухо на консерви в мултифарк

Супата от консервирана храна не е по-лоша от супата, приготвена с прясна риба. Освен това това ястие е много по-бързо и по-лесно. С помощта на консервиран продукт не е нужно да губите време, докато изчакате да бъде напълно приготвено. Но за всичко в ред.

Стъпка по стъпка рецепта: ухо от консервирана храна на печката

За да подготвите тази супа, ще се нуждаем от най-простите съставки, които могат да бъдат намерени във всеки супермаркет, а именно:

• консервиран саури - обикновен буркан;
• морковите са сочни - 1 голямо парче;
• зърнени култури с дълги зърна (ориз) - 1/3 от многослойното стъкло;
• лукът не е горчив бял - голяма глава;
• лаврушка, йодирана сол, ароматизирана пипер - използва се по усмотрение;
• рафинирано масло - около 25 ml;
• картофите са малки - 2 броя;
• всяка прясна зеленина е малък куп.

Приготвяне на риба

Супата от консерви е по-ароматна от прясната риба. Това се дължи на факта, че такъв продукт вече е наситен с различни подправки и подправки. И преди да се използва за супа, консервираната храна трябва да бъде добре обработена. За да направите това, трябва да отворите сагата и след това да разделите големите парчета риба на по-малки. Що се отнася до бульона, то не трябва да се излива. С него супата ще е двойно по-вкусна.

Растителна преработка и зърнени култури

Супата от консервирани саури изисква задължително използване на зеленчуци и зърнени храни. Като последният компонент решихме да приложим дългозърнест ориз. С него супата ще бъде по-питателна и питателна.

Гроздовете трябва да се сортират, изплакват добре в хладка вода и след това да се отделят всички течности. Що се отнася до зеленчуците, те трябва да бъдат тънко обелени и после смачкани. Сок моркови трябва да бъдат настъргани (големи), и лук и картофи - нарязани на кубчета.

Печене на някои съставки

За да направите ухото на консервираната храна още по-ароматно и вкусно, трябва да добавите зеленчуков печене към него. Той се прави по следния начин: тенджерата се излива с масло и се загрява силно от огъня. След това в съдовете поставени настъргани моркови и нарязан лук. Зеленчуците трябва да се готвят до леко печене.

Готвене на първото ястие на печката

Какви други съставки изисква рецептата? Консервираната храна за уши се прави само въз основа на изброените по-горе компоненти. Въпреки това, по време на топлинна обработка в супа трябва да се добавят ароматни подправки и билки.

Така че, за да подготвите това ястие, трябва да напълнете дебелия таван с вода в 2/3 част, след това бързо да го вари. След това, в съдовете трябва да поставите лавров, ориз и картофи. След като кипете съставките за около 22 минути, те трябва да бъдат добавени със сол и черен пипер и да поставите консервираната риба заедно с ароматизирания бульон. След като продуктите се заври, те трябва да бъдат приготвени за още 4-7 минути. По-нататък в бульон се изисква да се оставят подправени зеленчуци и зеленчуци, покрийте с капак, вари около 2 минути, след което извадете от плочата и издържайте в такова състояние на страната близо 14 часа.

Правилно сервирайте рибното ястие на семейната маса

Консервираните уши, приготвени по горепосочената рецепта, са много питателни и ароматни. Поддържайки ястие под капака в продължение на 15 минути, той може безопасно да се излее върху чиниите. Сервира се супа от риба за членовете на вашето семейство, се препоръчва заедно с хляб и малко салата. Бон апетит!

Ухо на консерви в мултифарк

Multivarka - кухненско приспособление, без което модерната домакиня не може да се справи. Благодарение на такова устройство можете лесно да направите вкусен и задоволителен първи курс за цялото си семейство. За да направите това, ще ви трябва:

• консервирана сьомга - обикновен буркан;
• морковите са сочни - 1 голямо парче;
• перлен ечемик - 1/3 от малко стъкло;
• лукът не е горчив бял - голяма глава;
• лаврушка, йодирана сол, ароматизирана пипер - използва се по усмотрение;
• кисели домати (за предпочитане домашно) - 2-3 броя;
• картофите са малки - 2 броя;
• всяка прясна зеленина е малък куп.

Подготовка на съставките

Как да готвяриба супа? Супата от консерви в multivark се прави достатъчно бързо. Но преди да започнете термообработка, трябва да преработите изцяло всички продукти. Първо трябва да изплакнете перлен ечемик и се накисва в обикновена вода (филтрирана). В такова състояние е желателно да оцелее чист продукт в продължение на няколко часа, за предпочитане един ден. В бъдеще перлият ечемик трябва да се вари в обикновена солена вода (висока степен на кипене), докато съставката не е напълно мека.

След обработката на кората можете да започнете да почиствате и смилате зеленчуците. Картофите с лук трябва да бъдат нарязани на кубчета и сочни моркови (големи) - решетка на ренде (на голям). Що се отнася до маринованите домашни домати, те трябва да бъдат обелени и пюре с пюре с помощта на пасатор.

Топлинна обработка на първото ястие

Консервирана рибна супа розова сьомга в multivark не се подготвя много дълго. За да започнете, трябва да излеете питейна вода в купата на устройството. Освен това, потът трябва да се спусне в саксии, лук, лаврови и моркови. В такъв състав, съставките трябва да се кипнат за 20 минути в програма за гасене. След това трябва да се добавят сол и черен пипер, както и перлен ечемик и консервирана риба заедно със саламура. Между другото, преди да изложите последния компонент, желателно е да го разделите на по-малки парчета.

Да изслушам консервирана риба тя се оказва по-интензивна и вкусна, в първото ястие също трябва да добавите каша от мариновани домати и нарязани пресни билки. След смесването на компонентите, мулти-маркерът трябва да бъде плътно затворен отново и оставен в режим на гасене на 14 часа. Това време е достатъчно, за да може бульонът да абсорбира вкуса и ароматите на съставките, да стане богат и питателен.

Как трябва да сервирам първото рибно ястие на масата?

След като мултивариантната програма завърши програмата за гасене, препоръчва се на вечерята за риба да се загрее за около 5-11 минути. След това ароматизирана и богата супа трябва да се разстила на плочи. Сервирайте готово ястие от консервирана риба на членовете на неговото семейство само в горещо състояние. Ако желаете, можете допълнително да добавите черен ароматен пипер или някои други подправки. Също така, за да риба супа трябва да бъде сигурен, да се представят резени на черен или бял хляб. Бон апетит!

Нека да обобщим резултатите

Както можете да видите, не е толкова трудно да готвите ухо от консервиран продукт. Трябва да се отбележи, че е възможно да се направи такава супа не само от сарва или розова сьомга, но и от други видове риба.