Вкусна и здравословна бобова супа от консервиран боб

Фасулът е един от най-древните представители на бобовите растения. В Европа тя идва от Америка и от дълго време се използва като декоративно растение. И само в началото на осемнадесети век се използваше за приготвяне на различни ястия. Фасулът се счита за идеален хранителен продукт, тъй като съдържа целия набор от необходими вещества за човешкото тяло.

Супи с боб са във всички национални кухни на света. Може би думата "супа" не се използва във всички кухни на света, но първото ястие с боб е винаги в списъка на националните ястия. За приготвянето на първите ястия се използват бобове от различни сортове, пресни и консервирани. Супа от боб от консервирани боб е много питателна, здравословна и вкусна. Той се приготвя по-бързо, отколкото от сухи бобчета, тъй като в този случай не се изисква предварително накисване и дълъг процес на готвене. Освен това, експертите смятат, че когато накисват боб, губят някои от полезните си свойства. Бобовата супа от консервираните бобове може да бъде приготвена с месо или постно. За подготовката му са подходящи както тъмни, така и светли зърна.

Супата от консервирани бобове се използва в различни диети, е полезно да се включи в диетата по време на Великия пост. И вкусът на супата може да бъде много разнообразен, тъй като зависи от разнообразието на бобовете и как може да се запази. Супата от консервирани бобове ще се окаже ароматна, ако го приготвите на зеленчуков бульон. Вие ще трябва две малки моркови, две скилидки чесън, една голяма глава лук, една чушка като подправки трябва да приемат смес от чушки, кимион, лимонов сок и билки. Консервирани боб са по-добре да се вземе червен, предварително изцеден сос.

Първоначално запържете фино нарязаните зеленчуци с чесън в лъжица зехтин в тенджера. След това добавянето на подправките на вкус, трябва да гасят зеленчуците за около една минута. След това трябва да добавите половин литър вода и две кутии консервирани бобчета на тиган и гответе за около четвърт час на малък огън. След 15 минути, две трети супа, за да се смила в блендер до консистенция на картофено пюре, се изсипва обратно в тенджера и се довежда до супа за кипене от консерви боб. Рецептата за готвене това включва добавяне в края на готвенето една чаена лъжичка лимонов сок и нарязани зеленчуци.

Бобовата супа от консервирани бобове се приготвя с добавка на голямо разнообразие от съставки, например, може да се пуши наденица, сирене или гъби. Може да се приготвя и с картофи и без тях. Много вкусна супа от гъби консервиран боб. рецепта тази супа е проста, най-важното е, че на ръка имаше бурканче от бели консервирани зърна, грам от двеста пресни гъби и няколко кисели краставички. В началото една бульон на кубчета, гъби и кисели краставички, нарязани на ленти, се пързалят в тиган. След това консервираните зърна се добавят без сос, тази смес се охлажда за една четвърт час. След това бобовата смес трябва да се изсипе във вана с вряща вода, приблизително 0,7 литра. Бобовата супа отново се кипва, на вкус се прибавят сол и подправки, а ястието е готово.

Бобовата супа с консервирана риба е не по-малко оригинална и изискана. За подготовката му се нуждаете от три картофа, един морков и един лук, една кутия консерви от скумрия в собствен сок, подправки и зеленчуци.

Картофи, моркови и лук се нарязват на кубчета и се приготвят, докато картофите бъдат готови с 0,7 литра вода. По това време е необходимо да се отстранят обиковете от консерви от риба и леко да се накълцат рибите. Добавете го в тигана към зеленчуците и гответе за още пет минути. Бобовата супа от консервиран боб е готова. Остава да се поръсва с билки и да служи на масата.