Рецептата за бобова супа: намиране на добра домакиня.

Всяка добра домакиня се опитва да разнообрази своя вкус на вкусни рецепти с нещо ново, оригинално и в същото време просто. Ако никога не сте опитвали и дори не знаете как да готвите боб супа, този пропуск трябва спешно да бъде коригиран. В крайна сметка, това е просто и изключително полезно ястие със сигурност ще обичате вашето домакинство.

Преди да видите най-малко една рецепта за боб супа, е важно да разберете колко полезен е този продукт. Фасулът съдържа много минерали и вещества, които са необходими за правилното функциониране на тялото. Фасул още атрибут и хранителни свойства, така че лекарите често се включват в храната на хората с различни стомашно-чревни заболявания, заболявания на черния дроб, бъбреците, пикочния мехур, и при сърдечна недостатъчност. Ето защо трябва да се запишат веднага в своята готварска книга рецепта боб чорба, и това е по-добре от една.

Ето една рецепта за тези, които са фен на белите дробове зеленчукови супи. Необходимо е да се вземе половин килограм на зърна, малко растително масло, 3 глави лук, домати 5, заедно магданоз греда, зелен лук, и пакет от сладък червен пипер, и 6 супени лъжици tkemali. Така че, трябва да готвите боб и на базата на водата, в която тя готви, за да направи супа. Повечето от готовите бобчета трябва да бъдат смлени в блендер, а останалата част остава като цяло. След това се запържва лук в растително масло. Също така поставете домати, предварително нарязани на ситно, и червен пипер, нарязвайте всичко до 10 минути. Сега печете тази печена в блендер със зелените. Изсипете получената маса в боб, огънете, добавете tkemali, вари около 5 минути. Тази супа се сервира със заквасена сметана и билки.

Рецептата за бобова супа е почти всеки народ. Например италианската версия вероятно ще стане ваша любима и ще спечели сърцата на вашите гости. Кук 20 грама червен боб, 1 литър зеленчуков бульон, на малък стрък мащерка и розмарин, 2 моркови, 2 супени лъжици зехтин, 1 чаена лъжичка нарязан зелен градински чай и розмарин, 2 стръка целина, 1 тиквички, половината чаши червено вино, 1 чаша доматен сок и малко нарязан магданоз. Фасулът трябва да бъде предварително напоен в достатъчно количество вода за около 10 часа. След това трябва да се измие и да се постави в тенджера. След това поставете мащерка, розмарин и дафинови листа. Изсипете съдържанието на тигана с бульон и след варенето го оставете да кипи за около 10-12 минути. След това, бульон трябва да се готви за 1 час на малък огън. Можете да propassirovat още в тиган счукан чесън, ситно нарязан лук, целина, тиквички и билки до 5 минути. След това можете да излеете виното и да заври съдържанието на тигана на висока температура за няколко минути. Сега добавете доматения сок и къкри на малък огън за половин час, затваряйки капака. Половината от зърна трябва да се смила в пюре с половин чаша бульон и добавете към зеленчуците в тигана. След това можете да свържете всичко в тенджера и тигана.

По принцип рецептата за бобова супа от всеки собственик е различна. Опциите са наистина страхотни. боб супа с пушено месо, нелепно месо или ядки - всички тези ястия ще бъдат отлично допълнение към вашата диета. Но ще ви бъде полезно да научите, че има някои тайни, които ще ви помогнат да подготвите правилно бобовите растения. Не забравяйте да я накиснете предварително, за да бъде правилно усвоявано и усвоено от тялото ви. Потопете го само в студена вода. Фасулът винаги се приготвя само при ниска температура, тя не обича насилственото кипене. В допълнение, в процеса на готвене, той не се разтваря, а само под формата на готово ястие. Бон апетит.