Тиквена супа. Рецепта за есенно ястие

Рецептата за тиква супа с крем е полезна за вас, когато искате да готвите необичайна и екзотична, но питателна и питателна храна. Също така ще ви предложим в тази статия да направите по-гъста версия на това ястие, по начина, по който германският aintopph.

Сладка крем супа от тиква

Рецептата подсказва, че първо трябва да изпържете на маслини ситно нарязания лук, чесъна и джинджифила масло. тиква Целина и моркови, нарязани на кубчета. Сложете на тиган пържен лук, добавете половин чаша варена вода и яжте за една четвърт час. Охладете зеленчуците чрез източване на получения бульон. Раздробява се с миксер. Комбинирайте с бульон и отново кипете, като добавите крем.

тиква супа. Рецепта с гъби и боб

Това също е слабо ястие. Но ако искате, можете да добавите месо към него. Втората супа от тиква, чиято рецепта искаме да предложим, е подобна на яхния и дори на печено. Той е много дебел. Но, разбира се, можете да добавите толкова много течности, колкото искате. Тази рецепта е също така добра, защото супата, приготвена върху нея, ще остане вкусна за няколко дни. Той също така е ароматен при отопление, както и в пресни. Вземете 600 г тиква, по-добър мускат или бутилка, два лука, чесън на вкус, чаша гъби, чаша сух фасул или 2,5 супени лъжици. Варени. Ще ви трябва и литър зеленчуков бульон и зехтин, лъжица балсамов оцет, бурканче доматите в собствения си сок, половин килограм картофи, пресни градински чай, индийско орехче орех, билки (магданоз, мащерка), дафинови листа, черен пипер и течен мед (чаена лъжичка). Фасулът се вари с билки. В прясно приготвените зеленчуков бульон добавете подправки, мед и доматен сок (течност от домати). Изрежете тиква, картофите, лука, чесъна и гъбите. Запържете първо гъбите с минимално количество масло. След това останалите зеленчуци, като ги поставят на части. Изсипете получената задуша с оцет, разреден във вода, и оставете да се изпари. Сега можете да прехвърлите пържени зеленчуци в тиган (огнеупорен) (на този етап, добавете яхния или пържено месо, ако е необходимо). Напълнете със зеленчуков бульон с подправки. За около час печете във фурната.