Какви ястия могат да бъдат направени от тиква: прости рецепти

Какви ястия могат да се приготвят от тиква? Този въпрос възниква, когато имате голяма и зряла тиква на ваше разположение. Този продукт е полезен и богат на витамини. Има много възможности за подготовката му. Предлагаме да изучавате някои от тях.

Какви ястия могат да бъдат направени от тиква: рецепта за супа-пюре картофи

Най-вкусната супа пюре е лесно да се готви, като се предлагат следните продукти:

• целулозен пулп - 500 g;
• картофи - 250 грама (приблизително 2-3 среден корен зеленчуци);
• лук и моркови - 1 бр.;
• за пържене на растително масло;
• джинджифил настърган, сол, счукан чесън;
• крекери, заквасена сметана - като добавка.

Технология на подготовката

Какви ястия могат да се приготвят от тиква? Разбира се, супа! Горещото първото ястие ще се окаже не само вкусно, но и много полезно. И ако изключите от рецептата, маслото и картофите, то е идеално за тези, които се придържат към диети и се опитват да намалят съдържанието на калориите на ястията. Започнете с тиква. Премахнете кората и семената, изрежете плътта на кубчета. Изсипете го с вода (в тенджера) и гответе за 20 минути. Обелете картофите, нарязани на филийки и прикрепете към тиква. Можете да солите малко. Докато зеленчуците кипват, пригответе останалите съставки. Обелете лука и го разцелете. С моркови кори и решетка. В тиган, разтопете маслото (можете да вземете крем, така че супата ще получи още по-вкусни). В рамките на 5 минути сойте зеленчуците. Олющете чесъна, нарязайте и добавете към свещника. Извадете още 2-3 минути. С пресен корен от джинджифил отлепете малко парче мелене върху ренде. Трябва да получите 1-2 ч.л. продукт. Извадете зеленчуците и джинджифила, поставете ги в тенджера, добавете сол. Кук за още 10 минути. След това натрошете супата с потапящ смесител и оставяйте на пара. През това време можете да имате време да приготвите бисквити от бял хляб, за да сервирате на масата и да отрежете зелените. Тиквена супа изсипете върху чиниите, сложете сметана, крутони, поръсете със зелени. Бон апетит!

Пълнени тиква

Приятно ястие ще бъде тиква с ориз и сирене. Това лечение изглежда грандиозно, когато се сервира и е подходящо за празнична трапеза. За да го направите, трябва:

• цяла зряла тиква;
• половин чаша ориз;
• чифт крушки;
• сирене - 100 г;
• чифт скилидки чесън;
• чаша бульон (или вода);
• растително масло.

Инструкции за готвене

Измийте тиквата, направете горната рязана под формата на капак, издърпайте семена. Възможно е да отстраним част от целулозата от стените и да я използваме за други цели и можете да я оставите така, както е. В този случай, трябва предварително да се пече тиква. Вътре, смажете с масло и сол и поставете тава за печене. Поставете във фурната за 15 минути. Докато тиквата се готви, направете пълнеж. Изплакнете ориза и накълцате чесъна. Обелете и накълцайте лука. В тиган, изпържете зеленчуците в масло. Добавете ориза, сол, поръсете с подправки. За вкус и желание в пълнежа, можете да поставите всички съставки: домати, месо, звънец, тиквички. Оризът може да бъде заменен с картофи. Веднага щом изтече времето за тиквата, извадете я от фурната и я натрочете с олющен ориз. Нагоре с настъргано сирене. Поставете го обратно във фурната за 30-40 минути. Печена тиква ще се окаже много ароматно. Рецептата е подходяща за тези, които следват диетата и се придържат към диети. Сега знаете какви ястия можете да направите от тиква. Бон апетит!