Супа от консервирана храна "Сардини": готвене

Консервирана супа

Трябва също така да се отбележи, че супа от консервирана риба "Сардини" е по-ароматично от бульон, на базата на някои зеленчуци или с добавяне на месни продукти. За да се уверите в това по свой собствен опит, препоръчваме ви да направите това сами.

Рецепта стъпка по стъпка на супа от консерви "Сардиния"

За да подготвите такава вечеря, не е нужно да купувате никакви чуждестранни съставки. В края на краищата, за да получите вкусна и богата супа трябва да се използват само прости зеленчуци и евтина консервирана риба.

Затова се нуждаем от следните продукти:

• лук крушка бяло - 2 среден брой;
• Консервиране "Сардини" - 2 стандартни буркана;
• оризови брашно (трябва да се вземат дълги зърна) - 3 супени лъжици големи;
• средни картофи - 2 броя;
• лаурушка, сол, копър и нарязан пипер - използвайте по желание и вкус;
• сочните моркови не са много малки - 1 брой;
• рафинирано масло - използване за разделяне на части от компоненти.

Обработка на продукти (зърнени и зеленчукови)

Преди да направите супа от консервирана храна "Сардини", трябва предварително да приготвите всички споменати продукти. Първо трябва да почистите зеленчуците. Луковиците (бяло) и картофите трябва да бъдат нарязани на кубчета. Що се отнася до сочните моркови, желателно е да ги настържете на голям ренде.

Също така трябва да подредите кората, да я поставите в сито и да изплакнете под студена вода.

Паскедровка съставки в тиган

За да направите супа от консервирана храна "Сардини", богата и ароматна, е необходимо да добавите зеленчуци към бульон. За тяхното приготвяне е необходимо да загреете маслото в тиган и след това добавете лука и настърганите моркови. След като ароматизираме продуктите с пипер и сол, те трябва да се пекат до зачервяване.

Готвене на обяд на печката

Супа от риба консервираната храна "Сардини" трябва да се приготви в голяма тенджера. Необходимо е 2/3 да се напълни с обикновена вода и след това да се заври. След това картофите, оризът и лаурушката трябва да се поставят в саксии. Сварете зеленчуците и котлето, препоръчани при ниска топлина в близост 14 часа. След това, бульонът трябва да бъде сол и черен пипер на вкус. След това трябва да се свали консервираната риба, като я нарязате предварително с конвенционална вилица. Запалете тези компоненти за предпочитане в продължение на 7 минути.

След определеното време, в готовата супа, се изисква да добавите нарязания копър и предварително нарязаните зеленчуци. В такъв състав продуктите трябва да се задушат, да се извадят от печката и да се оставят под капака в продължение на 9-12 минути.

Как се сервира първото ястие?

Супа от сардини (консерви), приготвени по гореспоменатата рецепта, се оказва много богата и вкусна. След като първото ястие стои под затворения капак, то трябва да се излее върху чиниите и да се предложи на гостите с парчета пресен бял хляб. Също така, можете да служите на тази заквасена сметана и заквасена сметана.

Ние правим супа от консервирана храна "Сардини" в multivarka

Ако не искате да направите такова ястие на печката, препоръчваме да използвате мулти-маркера. Между другото, се препоръчва да се използва режима на охлаждане за готвене на супа от риба.

Така че, супа от консервирана храна "Сардините" доматен сос " изисква да имате следните продукти:

• лук луковица бял - 1 голям брой;
• консервирана храна "Сардини в доматен сос" - 2 стандартни буркана;
• перлен ечемик - 3 големи лъжици;
• средни картофи - 2 броя;
• лаврово семе, сол, магданоз и нарязан пипер - използвайте го по желание и вкус;
• морковите не са много малки - 1 бр.

Преработка на съставки (зърнени и зеленчукови)

Подобно на предишната супа от сардини (консервирана храна), представената чиния изисква сходна обработка на всички компоненти. За начало, рибата в доматен сос трябва да бъде разбита с вилица. След това трябва да почистите всички зеленчуци, след което те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета.

Що се отнася до перлен ечемик, той трябва да бъде старателно изплакнат, напълнен с вода и оставен в това състояние за през нощта. През това време продуктът ще се надуе и ще изисква по-малко време за топлинна обработка.

Ние готвим първото ястие в мултивариантната

Преди да направите вкусна супа от консервирани "сардини", трябва предварително да варите с перлен ечемик. За да направите това, трябва да го поставите в мулти-маркер, да налеете вода, сол и след това да поставите режим на охлаждане. Готвенето се препоръчва за 40-50 минути. През това време тя трябва да стане мека и да изгуби присъщата му слуз.

След като ечемикът се вари, то трябва да се изсипе на сито и добре да се изплакне под чешмяна вода. След това можете безопасно да пристъпите към непосредствената подготовка на първото ястие. За да направите това, купата на устройството трябва да се напълни с 2/3 чиста вода, след това излейте картофите, варен перлен ечемик, лук, лаврово дърво и моркови. В тази форма супата трябва да бъде приготвена в режим на охлаждане (под капака) в продължение на 20 минути. Определеното време трябва да бъде достатъчно, за да се гарантира, че зеленчуците са напълно подготвени.

След като постигнете мекотата на всички съставки, те трябва да бъдат подправени и след това сложете сардина супа заедно с доматен сос. След като смесите бульона с голяма лъжица, трябва да го приготвите в същата програма в продължение на 10 минути.

И накрая, в първото ястие, трябва да поставите нарязания магданоз. В този състав супата се препоръчва да издържа още 5-8 минути при нагряване.

Правилно представяме първото ястие на семейната маса

Както виждате, рибната супа от консервираната храна не е много дълга. След като ястието се влива, може безопасно да се излее върху чиниите. Желателно е да представите супа за вечеря заедно с парчета хляб, зеленчуци и заквасена сметана.

Трябва да се отбележи, че супата, направена на базата на сардини в доматен сос и с добавяне на перлен ечемик, много прилича на ястие като расолник. Между другото, ако искате да го направите още по-близко до представената вечеря, препоръчваме допълнително да добавите към бульона ситно нарязани мариновани краставици, както и настъргано печено чесън. В тази композиция супата ви ще се окаже много ароматна, вкусна и богата.

Нека да обобщим резултатите

Можете да направите супа от консервирани сардини не само с използването на ориз или перлен ечемик, но и със зеленчуци, както и с елда или макаронени изделия. Искам също така да кажа, че готвенето на такова ястие е приемливо с други разновидности на ароматна риба. Например, вкусна храна с розова сьомга и лакомство е много вкусна.