Домашни супи с консервирана царевица: прости рецепти

Супите са много полезни за човешкото тяло. Следователно те трябва да се показват редовно на нашата маса. Съвременните готвачи знаят много рецепти за обилни и богати първи курсове. След като прочетете днешната публикация, ще научите как да приготвите супи с консервирана царевица.

Опция с пиле и ориз

С тази рецепта можете сравнително бързо да готвите лек и питателен обяд за цялото семейство. Това вкусно първо ястие е еднакво подходящо както за възрастни, така и за детски менюта. Също така може да се припише на категорията нискокалорични и да влезе в диетата на тези, които гледат фигурата си. Както много други супи с консервирана царевица, Тази опция се изготвя от евтини налични продукти, които могат да бъдат закупени от всеки магазин. За да задоволите вкусно семейството си, ще ви трябва:

• Двойка малки пилешки крака.
• 140 грама консервирана царевица.
• 3 картофени клубена.
• 2 средни моркови.
• Двойка стъбла от целина.
• Един малък праз.
• Сладък български пипер.
• Една супена лъжица ориз.

За да готвите супа от пилешка супа с консервирана царевица, която не се е оказала свежа и вкусна, горният набор от съставки трябва да се различава със сол и пресни билки.

Описание на процеса

В началния етап трябва да се погрижите за бульона. За приготвянето му в тенджера разпространение на предварително измити пилешки крака, излейте ги със студена вода, изпратете ги в печката, загрейте и гответе при минимална топлина. След около час, месото се отстранява от бульона, внимателно се отделя от костите и се нарязва на парчета. Течността се филтрира през чиста марля, доведе се до кипене и нарязани на нея нарязани картофи.

След една четвърт час се приготвят печени зеленчуци (лук, моркови, звънец и целина). Няколко минути във врящата бульон пращат царевица, пиле и измит ориз. Всичко това се приготвя за около десет минути и едва след това изключва огъня. Преди да сервирате на масата супа с консервирана царевица, чиято рецепта може да се види малко по-високо, изсипва се върху чиниите и се поръсва с нарязани зеленчуци.

Опция с разтопено сирене

Този много вкусен първи курс се подготвя много бързо и просто. Има лека кремообразна консистенция и приятен аромат. Подобно на други супи с консервирана царевица, се оказва, че е невероятно питателна и полезна. За да приготвите такава вечеря, проверете предварително дали има необходими продукти във вашата кухня. В този случай ще ви трябва:

• 400 грама царевична кутия.
• Няколко картофени грудки.
• 250 грама тиквички.
• Средна крушка.
• 100 грама обработено сирене.
• Малка моркова.
• 40 грама целина корен.

Като допълнителни съставки обикновено използвайте натриев пипер, сол и пресни билки.

Технология стъпка по стъпка

За да готвите вкусна и ароматна супа с добавка на консервирана царевица, първо трябва да завземете зеленчуци. Те са измити, обелени и смачкани. Гроздето и картофите се нарязват на средни кубчета, моркови и целина, натривани с ренде.

В гърнето с дебело дъно се разстила на супена лъжица масло и растително масло, затопля ги, изпраща им нарязан лук и леко го запържва. Когато получи златист цвят, се прибавят моркови с целина, се смесват и продължават да се готвят. След няколко минути картофите се изсипват в саксия и се налива литър питейна вода. Всичко това се задушава и огънят се намалява. След около пет минути нарязаната супа и консервираната царевица се поставят в супата до течността от буркана.

След една четвърт час пипер, сол и настъргано сирене се добавят към тигана. Всичко е добре смесено, извадено от огъня и смляно в миксер, докато се получи кремообразна консистенция. Преди сервиране супата се нагрява, излива се върху плочи и се украсява със зеленина.

Опция с домати

Супата с консервирана царевица, чиято рецепта може да се види по-долу, се получава не само невероятно вкусна, но и много цветна. За подготовката му ще ви трябва определен набор от съставки. Във вашия хладилник трябва да бъде:

• 300 грама месо.
• Няколко картофа.
• Банка царевица.
• 200 грама домати в собствения си сок.
• Средна моркова.
• Голям лук.
• 100 грама боб.

В допълнение, предварително, наличието на сол, черен пипер и растително масло.

Алгоритъм на действията

На първо място, трябва да готвите месото бульон. Когато е напълно готов, нарязани картофи, сол, пържен лук и моркови. След това домати се изпращат там със собствен сок, замразени боб и консервирана царевица.

Всичко това се приготвя с минимална топлина, докато картофите са меки. Обикновено това отнема около двадесет минути. Подобно на други супи до консерви царевица, преди сервиране се изсипва в купички и се поръсва със ситно нарязан билки.