Церемониална и класическа салата от ракови пръчки: две различни варианти за готвене

Как да готвя класически салата от ракови пръчки, знае почти всички. В крайна сметка, това ястие е много сърдечно и вкусно, но в същото време се извършва бързо, лесно и с помощта на евтини и достъпни съставки.

Класическа салата от ракови пръчки

Необходима храна за ястието:

• консервирана царевица - 1 малка саксия;
• яйца голямо пиле - 3 броя;
• Ракови пръчки - 410 грама;
• Кръгъл ориз - 1/3 стъкло;
• средно съдържание на мазнини майонеза - 130 грама;
• черен пипер - 2 щипки;
• Bulb large - 1 брой;
• Корейското зеле - 100 грама.

Обработка на съставките:

Класическата салата от ракови пръчки трябва да започне да се готви с варене на пилешки яйца и кръгъл ориз. След това трябва да вземете 400 грама ракови пръчки, да ги размразете, ако са замръзнали, а след това да накълцате малки кубчета. След това трябва да котлет един голям лук, корейско зеле и пилешки яйца, варено твърдо.

Формиране на съдове:

За да подготвите класическа салата от ракови пръчки, се изисква да се смесват в голяма купа с трошлив кръгъл ориз, пръчки от раци, консервирана царевица, Пилешки яйца, нарязан лук и корейски зеле. След това всички съставки трябва да бъдат поръсени с черен пипер и средномаслена майонеза.

Правилно подаване към таблицата

Салата от класически крек-пръчици трябва да се сервира на масата в общо ястие. Това предястие трябва да бъде украсено с пресни нарязани билки, както и няколко варени или кисели краставици.

Церемониална салата с ракови пръчки

Струва си да се отбележи, че в допълнение към класическата версия на това ястие има и церемониална, която се различава, тъй като включва допълнителни, по-ароматни съставки.

Необходими продукти за церемониалната салата:

• Ракови пръчки - 500 грама;
• оризово зърно кръгло - половин стъкло;
• яйце пиле средно - 6 броя;
• консервирана царевица - буркан;
• шампанско, кисели в собствения си сок - 200 грама;
• Bulb large - 1 брой;
• кисели краставички - 4 малки парчета;
• пресен магданоз - 2 бонбона;
• майонеза мазнина - 200 грама;
• хрян - според личното желание;
• сол "Екстра" - на вкус;
• червен пипер или черен - по Ваша преценка.

Процес на готвене:

Оризовият булгур и пилешките яйца трябва да се вари, охладени, нарязани яйца. Също така, трябва да накълцате 1 лук, нарязани гъби и краставици, пресен магданоз и раци пръчки. Всички продукти трябва да бъдат пуснати в голяма купа, а след това ароматът на прясно смлян черен или червен пипер, консерви царевица, сол, хрян и мазнини майонеза. Освен това, съставките трябва да се смесват с голяма лъжица и ги движат в дълбока купа. Най-тържествено хранене се препоръчва да се украсяват магданоз и мариновани гъби, които трябва да срежете по крака.

Струва си да се отбележи, че първата и втората версия на салатата са идеални за празнична трапеза. Церемониалното ястие обаче е по-сърдечно, ароматно и калорично.