Салата "Аленка" - рецептата за приготвяне

Обикновено сред местните домакини е салата под простото име "Аленка". На първо място, неговата популярност се обяснява с наличието на съставки и лекота при готвенето. Предлагаме ви днес да се запознаете с това ястие и да научите как да приготвите салата "Аленка".

Рецептата за готвене салата "Аленка" с ракови дръжки и шампанско

Ако искате бързо да създадете вкусна и питателна салата за вечеря или вечеря, тогава не забравяйте да използвате тази рецепта. Ще имаме нужда от следните продукти: 150 г пресни или консервирани гъби, лук, малко растително масло, 100 г раци пръчки, пресни краставици размер среден, две яйца, сол и майонеза на вкус.

Процес на готвене

Сварете твърдо сварените яйца и ги раздробявайте с вилица. Загрейте тигана в тигана и запържете в него ситно нарязани гъби и лук, докато се приготвят. Краставица, нарязани на малки парченца, и ракови пръчки - тънки сламки. Всички съставки се охлаждат и се смесват в един контейнер. Солим, сезон с майонеза и отново микс. Салата "Аленка" с ракови пръчки готов. Ние го отстраняваме за половин час в хладилника и го обслужваме на масата. Бон апетит!

Салата "Аленка" е рецепта за зимата

Сред многобройните варианти за подготовка на това ястие е особено важен начинът, по който можете да подготвите тази салата за зимата. Тя се основава на цвекло, което прави "Аленка" не само вкусна, но и много полезна. Освен това, той е почти идеален за консервиране, тъй като по време на термичната обработка той запазва микроелементи и витамини.

Ако вашата цел е да се подготви салата "Аленка" от цвекло за зимата, трябва да се запасите на следните съставки: 4 кг vinegretnoy цвекло, половин килограм домати, един фунт червен пипер, същото количество лук, 200 г чесън, 200 г захар, 200 мл 9 % оцет, половин литър растително масло, 70 грама сол.

Процес на готвене

Всички съставки за бъдещата салата, с изключение на чесъна, се измиват и минават през месомелачка. След това ги свързваме в един контейнер и смесете добре. Добавяме масло, сол, захар и оцет. Сложете сместа на средна температура и гответе за около два часа. За една четвърт час преди края на готвенето добавете натрошен чесън. Готовото тегло се поставя върху стерилизирани буркани и се навива. Вкусна и полезна салата "Аленка" за зимата е готова! Дръжте го на хладно, тъмно място.

Рецептата за салата "Аленка" от зелен грах и скариди

Предлагаме на вашия съд още по-лесен и бърз начин да подготвите рецепта за вкусни и светла салата. Ако решите да се отнесем към това ястие му дом и гости, е необходимо да се подготвят за следните продукти: 300 грама скариди, 250 грама консервирани грах, две пресни краставици, моркови, 100 г заквасена сметана и майонеза, една супена лъжица настърган хрян, сол и подправки на вкус.

Процес на готвене

Врязваме морковите и ги нарязваме на малки кубчета. Скариди се вари няколко минути във вряща вода и нарязани на половина. Краставиците са обелени и нарязани на кубчета. Подгответе соса. За това смесваме хрян, майонеза, заквасена сметана и сол на вкус. Приготвени зеленчуци и скариди са комбинирани в един контейнер, изсипва сос, разбърква се и украса с стрък зеленина. Вкусна салата "Аленка" от скариди и консервиран грах е готова! Можете да го направите малко хладно в хладилника и да сервирате на масата. Сигурни сме, че като се опитате да готвите едно ястие на тази рецепта веднъж, не можете да направите без тази прекрасна салата. Бон апетит!