Салата с портокалови и ракови пръчици - оригинални рецепти

Искате ли наистина да изненадате гостите си, но всички ястия вече са скучни? Дори традиционният "Оливие", възлюбен от мнозина, не причинява тези много наслада? Опитайте ново рецепта: подгответе салата с оранжево и ракови пръчки и ще бъде на върха!

Каква е тайната?

И наистина няма тайна. Това ястие е доста просто при изпълнението му, не изисква никакви финансови или временни разходи и в резултат се оказва отлична лека, сочна и много вкусна закуска. Но преди да започне да проучва рецепти и готвене, нека да разберете как да изберете правилните съставки. За салатата се нуждаем от портокали. Те задължително трябва да са зрели, сладки, а кожата им да не е твърде дебела. Ракови пръчки добре е да се охлаждате, тогава те няма да са воднисти, което означава, че вашата салата няма да "плува". Друга съставка е консервираната царевица. Дайте предпочитания на известни марки или на продукти, които вече са ви харесали. Основното е, че царевицата не е твърда. Започнете да приготвяте вкусна салата с оранжеви и ракови пръчки. Ето няколко популярни варианта.

Рецепта # 1

За това ястие ще ви трябва: раци - 250 г, консервирана царевица - буркан с тегло 150 г, сладък портокал, 3 варени яйца, скилидка чесън и малко майонеза.

Яйца, след като се охладят, чисти и фино котлет. Същото се прави и с ракови пръчки. Отворете кутията с царевица, изцедете течността и изсипете царевицата в купата за салата. Оранжевото трябва да се измие, да се почисти, след което внимателно да се отстранят всички филми и се прецени, оставяйки само плътта, която трябва внимателно да се нарязва с остър нож. Всички приготвени продукти, поставени в салата купа, изтръскат една скилидка чесън и сезон с лека майонеза. Можете да сервирате такава салата с портокалови и ракови пръчици или на обикновена чиния или на порции, декорирайки със зелени и цитрусови филийки.

Рецепта № 2

И тук е друга оригинална рецепта, на която можете да приготвите прекрасна салата. Ракови пръчки, портокал, царевица са основните съставки. В допълнение, те все още ще се нуждаят от: пресни краставици, 100 грама твърдо сирене, за превръзка - майонеза. Измийте оранжево и краставицата внимателно. Плодовете се обелват, премахват септумите, пулпата се нарязва на ситно. С краставица извадете кожицата с остър нож и я нарязайте на малки парченца. Рак пръчки, нарязани на кубчета, както и със сирене. Не се опитвайте да настъргате сиренето на ренде, вашата салата ще се превърне в каша! Всички продукти са само нарязани. Сложете го в салата, обличайте го с майонеза и го разбъркайте. Салата от сирене с оранжеви и ракови пръчици готови!

Рецепта # 3

Ако сте планирали дълъг празник, леки закуски да не се управлява. Ще се нуждае от по-мощна артилерия. Тук за този случай има вкусна проста салата. Раци пръчки с оранжево са основните съставки, те добавят варени пилешки гърди, твърдо сирене - 100 грама, същото количество сушени сини сливи, твърдо сварени яйца - 2-3 броя, а връзка пресен зелен лук и майонеза за зареждане .. Поставете слоевете в дълбока правоъгълна форма с плоско дъно. Първият слой е пиле, което трябва да бъде нарязано на кубчета. Вторият е зелен лук, третият е ситно нарязан нарязан на нишки, добре измит във вода и изгорял. След това поставете слой от настъргани яйца, на върха на кубчета с раци, а след това и портокали. Коронираме всичко със сирене, разтривано върху голям ренде. Когато всички съставки са подредени, сложи салатата в хладилника за няколко часа, преди да бъде внимателно обърнете върху плоска чиния и стрелба форма. Вие ще имате чудесен сърдечен бутер салата, която ще се разпространява само с майонеза. Бон апетит!