Обикновени салати с пръчици от раци, домати и сирене

Салатите с ракови пръчици, домати и сирене ще се превърнат в истинска декорация на всеки празник. Те имат деликатен, приятен вкус и деликатен аромат. Като правило, варени яйца, консервирана царевица и други съставки се добавят към тези закуски. Подгответе ги за няколко различни рецепти. Най-простият от тях ще бъде описан в днешната публикация.

Класическо издание

Тази рецепта за вкусна салата с ракови пръчки със сигурност ще заинтересува гостите, които най-малкото ще опитат тази закуска. Това е добре, тъй като предполага използването на евтини и лесно достъпни продукти, които можете да закупите във всеки модерен магазин. Преди да започнете процеса, уверете се, че имате под ръка:

• Стандартно опаковане на пръчки от раци.
• Чифт средночервени червени домати.
• 150 грама твърдо сирене.
• 4 големи пилешки яйца.
• Сол, подправки и пресни билки.

Подобно на много други салати с ракови пръчки, домати и сирене, този предястие се сервира под майонеза. Ето защо предварително се уверете, че имате точното количество от този сос.

Описание на процеса

Измийте домати нарязани на не твърде големи лобули, разпространени на дъното на една дълбока салата купа и почистени отстрани. Рашките се размразяват, освобождават се от фабричната опаковка и се смачкват с остър нож. След това се поставят върху домати. Както е дадено Салатен слой (ракови пръчки, домати, сирене), трябва да действате възможно най-бързо и възможно най-точно.

Яйцата се варят в тенджера с вряща вода, охлаждат се, почистват се от черупката и се разделят на протеини и жълтъци. Първото триене на малък ренде директно в салатата, втората се омесва с вилица и се разстила следващия слой. Всичко това е намазано с майонеза, осолена и подправена с подправки. За да направят съставките напоени с ароматите си, те остават за една четвърт час. След това закуската се поръсва с настъргано сирене и се приготвя за декориране. За да украсите ястия с пресен копър и листа магданоз. В допълнение, можете веднага да поставите тези салати в сервиране купи.

Вариант с боб

Съгласно описаната по-долу технология се получава доста обилна закуска. Тя може да се сервира не само за семейна вечеря, но и за гала вечеря. Подобно на много подобни салати с ракови пръчици, домати и сирене, тази опция се подготвя буквално за половин час. За да избегнете неприятни изненади, проверете предварително дали има нещо в дома ви. В този случай ще ви трябва:

• 250 грама ракови пръчки.
• Банка с консервирани бобчета.
• 200 грама зрели червени домати.
• Сладък български пипер.
• 100 грама твърдо сирене.
• Чаша чесън.
• 100 милилитра майонеза.
• Сол, подправки и пресни билки.

Последователност на действията

Следва да се отбележи, че е възможно веднага да се организират такива салати в купички за сервиране, но най-често те се приготвят в общ съд. С размразените пръчици от раци извадете фабричната опаковка и ги нарежете с едни и същи кубчета. След това те са изпратени в салата. Също така добавете и четка и нарязани чушки.

Отворените консервирани бобчета се хвърлят в чук. Веднага щом се отцеди излишната течност, тя се изпраща на чушки и ракови пръчки. След това поставете ситно нарязани домати, чесън, чесън и нарязани зеленчуци. Всичко това е осолено, подправено с подправки и леко смесено. Тези салати са пълни с пръчици от раци, домати и сирене точно преди да сервират на масата. За тези цели използвайте закупената или домашна майонеза.

Опция с консервирана царевица

Тази салата се характеризира с пикантен вкус и фин уникален аромат. Всичко това се постига благодарение на това, че съдържа нарязан лук. За да приготвите такава закуска, ще ви трябва:

• 200 грама ракови пръчки.
• Голяма крушка лук.
• 300 грама зрели червени домати.
• 200 милилитра майонеза.
• 200 грама консервирана царевица.
• 4 големи пилешки яйца.
• 200 грама твърдо сирене.
• Оцет, сол и подправки.

Технология на подготовката

Преди всичко трябва да направите лук. Той се почиства, измива и потапя в кисела марината, състояща се от оцет и чиста вода.

Яйцата се готвят, докато бъдат готови, охладени, освободени от черупката, натрошени и изпратени в дълбока салата. Там добавете нарязаното на кубчета сирене, резени от домати и ракови пръчки. С царевица изливайте излишната течност и я добавете към останалите съставки.

Когато лукът е бил маринован в оцет, те поставят лука в гевгир и изчакайте, докато напълно изсъхне. Веднага след това го разпространяват в обикновена салата. Почти готовото ястие е осолено, поръсено с подправки, намазано с майонеза и внимателно смесено. При желание е украсена с нарязани копър или магданоз. Можете да се насладите на тази закуска не само в обикновена купа за салати, но и в купички за сервиране.