Салата с шамбини и ракови пръчки: 5 прости рецепти за вкусни ястия за ежедневието и празниците

Салати, в които основните съставки са ракови пръчици и шампанско, голям брой. В тази статия ще разгледаме някои от тях, ще трябва да изберете правилната рецепта и да стигнете до бизнеса.

Салата е бърза

Тази салата с шамбини и ракови пръчки се приготвя много бързо, за което той получава името. За него ще ви трябва:

• ракови пръчици - около 200 гр., но можете да вземете малко повече - да бъдете ръководени от вашия собствен вкус;
• консервирани шампанско - 250 г;
• масло - 50 г;
• магданоз и копър - 1 малък куп;
• майонеза - 3-ти. л.;
• черен смлян пипер, други подправки на вкус и сол.

Консервирани гъби и ситно нарязан лук трябва да се пържи в масло. Докато се приготвя, е необходимо да се отрежат ракови пръчки, магданоз и копър. След това поставете всичко в тигана, изключете печката и оставете за една четвърт час да попиете всичко. В заключение, салатата трябва да бъде препечена и сол, добавете майонеза. Поставете в красива салата купа и украсете с клони от зеленина.

Необичайна салата с прости съставки

Ако искате да изненадате гостите необичайно ястие, например, на почивка, тогава салатата с шампанско и раци, предлагани по-долу, е перфектна. Той има приятен вкус и все още задоволява, така че гостите и домашните ще бъдат доволни. За ястие, подгответе:

• зелен грах (сладък) - 150 г;
• ракови пръчки - около 200 гр. или малко повече;
• гъби - шампанско - 1 пакет (500 гр.);
• главата на лука;
• чифт чесънчета карамфил;
• 50 гр. копър;
• масло (за пържене).

Салата от ракови пръчки с гъби: готвене

Измитите гъби не се отрязват много фино, тъй като обемът им ще намалее по време на топлинната обработка. След като се нуждаят от малко сол и добро олио в масло. Когато гъбите са готови, те стават кафяви, липсва влага. След пържене зелен грах в рамките на 5 минути. Преди това трябва да се измие и да се нарязва на ленти. Това се дължи на грах, че салата получава необичаен вкус. Когато грахът е готов, изпратете го на гъби и се справете с други съставки: запържете и ситно нарязан лук. Внимателно внимавайте, че тя не гори, в противен случай салатата ще има горчив вкус. Когато лукът е готов, поставете го върху гъби и грах. Докато основните съставки са пържени, можете да отрежете ракови пръчки и копър, след което да изпратите чинията на основните компоненти на салатата. Почти готов - пипер, сол и сезон с майонеза, в която трябва да търкате две скилидки чесън. Задължително условие за подготовка е отделно пържене на всички компоненти. Поради това те запазват своя индивидуален вкус и аромат.

Две лесни рецепта за вкусна салата

И тук е друга интересна рецепта: лека салата с пържени гъби и ракови пръчки. За него, излезте от акциите си:

• 200 гр. замразени пръчици от раци;
• 3 пилешки яйца;
• бонбони (пресни) - 300 г;
• една голяма или две малки пресни краставици;
• куп пресен зелен лук;
• сол на вкус;
• майонеза.

Първо слагаме яйца да готвят. Докато те готвят, моите и нарязани гъби. След това те трябва да бъдат пържени в растително масло. За да спестите време, незабавно нарязани краставици (кубчета) и лук. Просто нарязани и варени яйца. Разстелете всички съставки в чиния, тъчете с майонеза. Готово. Салата с шафингони и ракови пръчки може да се направи и в други интерпретации. Например, тук е рецепта. Ще ви трябва следните съставки:

• (пресни или замразени) - около 200 гр. и колкото се може повече пръчки от раци;
• две свежи малки краставици;
• царевица в кутия - 1 бр.;
• средна глава лук;
• растително масло;
• майонеза и подправки.

Така че, ние започваме да подготвяме салатата си: раковидните пръчици с гъби трябва да се режат доста малки. След хлябовете трябва да се пържите в масло (зеленчуци). След това ги поставете в салатна купа, разбъркайте с нарязаните кубчета краставици и ракови пръчки. Нарязания лук трябва да се свали в кипяща вода за половин минута, за да омекне горчивия вкус. Той също така сложи в салата купа, добави консервирана царевица. След сол, пипер и сезон с майонеза, ако е необходимо. За декорация можете да използвате листа от царевица и копър.

Вкусна и питателна салата

И това също е много сърдечна салата с шампанско и раци пръчки. Това се осигурява от наличието на картофи в състава на ястието. И ето самата рецепта. Първо трябва да подготвите всички продукти:

• ракови пръчици - 2 опаковки;
• шампанско - 500гр .;
• 200 гр. консервирани царевични зърна;
• средни моркови -1 бр.;
• малка глава лук;
• 3 картофени клубена;
• яйца - 3 броя;
• майонеза и рафинирано растително масло.

Първо сварете яйцата и картофите. Моркови тънки със сламки. Тя трябва да бъде пържена в растително масло, заедно с фино нарязан лук. Когато са готови, гъбите се добавят към тигана. Когато цялата влага се изпари, изключете газа, прехвърлете сместа върху чиния и оставете да се охлади напълно. По това време, чисти и нарязани зарове яйца и картофи, и раци пръчки - слама. Поставете всичко това в чиния с гъби и други продукти, добавете царевицата и сезон с майонеза. Може да се сервира на масата. Всички ястия, предлагани в изделието, се приготвят лесно и не изискват никакви специални съставки. Надяваме се, че тези салати ще бъдат достойна декорация на ежедневна и празнична трапеза.