Салата със свежа краставица винаги е извън конкуренцията

Пресни краставици по всяко време на годината е приятно за ядене. Те добавят вкус към всяка салата, ястие, съчетано с голямо разнообразие от продукти.

Например, салата с пресни краставици и мед. Отнема половин килограм вкусни краставици и 70 грама мед. Нарежете краставиците на тънки филийки и сезон с мед. Много проста и апетитна и най-важното - бързо и с оригиналност. И колко се използва в краставиците. Не за нищо, че красавиците, които следват себе си постоянно се различават Краставици маски. Но обратно към салатите.

Не по-малко оригинален в състава и вкус на салата с пресни краставици и елда каша. За да подготвите това ястие, трябва да почистите пет краставици и да ги нарязвате на малки сламки. Добавете към краставиците три супени лъжици варена елда каша и четири настъргани чесънчета карамфил. Всичко това смесете и поставете в салата фино нарязан лук. Размесете отново всичко, после сол и черен пипер на вкус. Половин кутия майонеза се изсипва в салатата и се разбърква. На върха украсете салата със свежи зелени краставици, нарязани на ситно нарязано.

Ако започнете да подреждате най-добрите рецепти, първо, разбира се, любимият "Оливие" на всички се помни. Но за това малко по-късно. И сега бих искал да споделя една много вкусна и оригинална рецепта - салата от раци. Напълнете рецепти със свежа салата от краставица с новост. Изрежете 400 грама рак в малки кубчета. Добавете към клечките много ситно нарязани половинки луковица или малко фино нарязан зелен лук - това е по ваш вкус, както ви харесва повече. След това половин голяма пресни краставици нарязани на малки кубчета или се търкат върху голяма ренде. Готваме пет или шест яйца, нарязваме ги фино, смесваме ги с ракови пръчици, краставици и лук. И сега добавете кутия консервирана царевица към салатата. Смесете всички съставки и сезон с майонеза. Солим и пипер на вкус. Салата с пресни краставици и ракови пръчки готов. Не само ще изненадате приятно гостите с кулинарното творчество, но и ще започнете да правите салата за вашето семейство всеки ден. В края на краищата ще ви хареса веднага щом опитате.

И сега за закуска ще приготвим вкусна салата "Оливие" със свежа краставица. Така че, нека да започнем. Като цяло, когато готвя olivier, аз веднага и okroshku, защото тя включва същите продукти. Ето защо, аз ще ви кажа как да готвите в същото време две от тези вкусни ястия. Приготвяме дванадесет малки картофа, осем яйца. Отделно хвърляме да готвим пилешки крак, добавяне на половин морков и цяла крушка към бульона.

Когато картофите и яйцата се готвят и охлаждат, ги нарежете на малки кубчета и ги изсипете в голяма тенджера. Също така добавете ситно нарязан зелен лук и четири до пет пресни краставици в малки кубчета. Можете да добавите варен колбас, около 400 грама трябва да бъдат нарязани на ситно. Когато пилето се приготви, изваждаме го от бульона, изчакаме да се охлади и фино да го накълцаме, след което го изпращаме в тигана с краставици, картофи и други нарязани продукти. Сега смесете и сезон с майонеза. След това изсипете половината от сместа в по-малка тенджера и добавете към нея варена половина от малък морков. Нарежете колкото е възможно по-малко. И в голяма тенджера добавете ситно нарязания копър. Изсипете бульон разреден малко с минерална вода, така че okroshka не се окаже, че е мазна. Добавете толкова майонеза, колкото имате нужда. Водите и бульонът се нуждаят от достатъчно, за да направят okroshka, а не рядко и не много дебели. Смесете всичко, сол на вкус и добавете супена лъжица лимонена киселина. Оррошка е готова. Но "Оливие" вече е на път. Тук е необходимо да добавите сол на вкус и майонеза, ако това не е достатъчно. Така че имаш две чудесни ястия наведнъж - "Оливие" и охрошка. Ако желаете, консервиран грах може да се добави към салатата.

Бон апетит!