Салата от колбара: рецепта за готвене

Ако искате пресни зеленчуци, но обичайната комбинация като зеле с моркови или краставици с домати сте отегчени, опитайте се да се подготви салата от карфиол, рецептата на който, както и няколко варианта, ние предлагаме в нашата статия. Това сочно зеле, който се продава гъсти глави на зеле и по-скоро като корен зеленчуци перфектно се съчетава с други зеленчуци - пресни или консервирани, с яйца и кисели плодове.

Салата от колбара: рецепта с краставица и зелен грах

За голяма част вземете:

• 400 грама зеле от зеле;
• чифт свежи средни краставици;
• половин кутия зелен грах;
• майонеза, заквасена сметана или естествено кисело мляко за зареждане с гориво, сол, подправки.

Зелето и краставиците се измиват, последното трябва да се отлепят, а решетката на голяма ренде. Грах, смесен със зеленчуци в купа с дълбока салата. Сезон заквасена сметана или майонеза, и че е възможно и кисело мляко без добавки, поръсва се със сол и подправки по Ваш избор, разбъркайте и сервирайте. Вкусно и просто.

Салата от колбара: рецепта с пилешки яйца

За ястие ще ви трябва:

• 500 g колби;
• 1 сладък пипер и краставица;
• 3-4 твърдо сварени яйца;
• половин пресни моркови;
• няколко стъбла от целина и голяма крушка;
• за зареждане с гориво - малко мед, лимонов сок, зехтин.

Алабаш салата с яйца варени много просто: настържете зеле на ренде, добавете нарязаните парчета от черен пипер, настъргани моркови и целина и нарязан лук пръстени. Яйцата трябва да бъдат сварени, настъргани, нарязани на ситно, след това поставени със зеленчуци. Поставете шепа зеленина - копър или магданоз. Салата трябва да се пълни със смес от чаена лъжичка мед със същото количество лимонов сок, плюс 2 супени лъжици. л. от зехтин. Много добра смес. Ястието може да бъде поръсено с препечен сусамен или пшеничен трици.

Вкусна салата от колбара: рецепта с месо

Ако искате да направите ястие по-силно, можете да направите салата със зеленчуци и пиле. Излезте от акциите си:

• 1 варена пилешка гърда;
• 1 малка глава на хлебарка;
• половин червен пипер;
• 1 осолена краставица;
• майонеза или заквасена сметана за зареждане с гориво, сол, пресен зелен лук и подправки.

Пиле, карфиол и червен пипер нарязани на тънки ивици, зелен лук Кайма и нарежете филийките краставица. Комбинирайте всички съставки в салата, сезон с кисело мляко, заквасена сметана или майонеза, поръсвайте с подправки.

Как да подготвим салата от ябълки и ябълки

За сочни и пикантни ястия, пригответе:

• половин малка глава на хлебарка;
• 1 голяма зелена ябълка;
• 1 сочен млад морков;
• малко магданоз, растително масло за зареждане с гориво, лимонов сок, подправки, малко захар и сол.

Измийте зеленчуци и ябълки, обелете ги и ги изпечете на голяма ренде. В купа комбинирайте масло, подправки, захар, малко сол и лимонов сок. Изсипете соса над зеленчуците. Тази салата съдържа много малко калории, може да се използва за дни на разтоварване. И ако замените растителното масло с балсамов оцет, ястието ще се окаже толкова вкусно, но без съдържание на мазнини. Ето как можете да приготвите салати от колбара. Ако преди това не сте знаели как да използвате това вид зеле, след това вече имате няколко рецепти за прости, но много вкусни и сочни ястия.