Салата с кисели краставички

Салати от Мариновани краставици може да действа като лека закуска и като основно ястие. Такива салати се приготвят за празнична трапеза или за ежедневна консумация. Рецептите, изброени по-долу, ще ви помогнат да изберете този, който най-добре съответства на предпочитанията за вкус на всеки от тях. Така че, нека да разгледаме най-полезните, вкусни и прости.

Рибна салата с Мариновани краставици и зеле

Състав за готвене:

• зеле - около 300-400 г;
• рибни консерви - 300 г;
• кисели краставички - няколко парчета;
• яйца - няколко парчета;
• картофи - 5 картофи;
• зелени;
• моркови - няколко парчета;
• майонеза;
• пипер, сол.

За да започнете, трябва да се смила консерви риба, нарязани краставици в кубчета. Сварете яйцата и ги смилайте. Картофите и морковите също трябва да се свалят, след това да се нарязват. Смесете всички храни и добавете сол. След това смесете с други съставки на салатата и добавете майонеза. Разбъркайте и украсете горната част със зеленина.

Салата с кисели краставички и пържено орехче

Съставки за няколко порции (около 2-3):

• филе от писия - 3 бр.;
• зеле - камшик на главата;
• яйца - няколко парчета;
• майонеза;
• кисели краставички - няколко парчета;
• сол.

Шрейско зеле. След това сварете яйцата и нарязайте фино. Изрежете краставиците на ленти. котлет рибни филета и пържени. След това смесете всички продукти и добавете сол. След това изсипете майонеза, разбъркайте и поставете ястие.

Салата с кисели краставички и херинга

съставки:

• картофи - няколко парчета;
• кисели краставички - няколко парчета;
• херинга - 1 бр.;
• зелени;
• лук - няколко парчета;
• сладък пипер (може да се използва в консерви;
• моркови - 1 брой;
• грах консервиран - 3 лъжици;
• яйца - няколко парчета;
• заквасена сметана;
• майонеза.

Картофите трябва да бъдат сварени и охладени, след това нарязани на филийки. Краставиците също нарязани на филийки, лук - половин пръстени, моркови се вари и нарязани на кубчета. Пипер котлет слама, варени яйца и котлет. Почистете седлото и нарязайте на малки парченца малки парчета. Смесете всички съставки, включително грах, и добавете зелен лук, нарязан фино. Налейте майонеза и добавете няколко лъжици заквасена сметана. След това добавете сол и разбъркайте добре. Можете да украсите салата с лук, моркови и херинга отгоре.

Салата с мариновани краставици "Рождество"

съставки:

• картофи - 5 малки парчета;
• празнични кутии консервирани - polbanki;
• кисели краставички - няколко парчета;
• лук - 1 брой;
• сол;
• слънчогледово масло.

Измийте картофите и кипете, без да отстранявате кората. След това, готино, така че кората е по-лесно да се чисти. След това внимателно почистете и нарязани на пръстени или полускъпоценни камъни. Краставиците също са нарязани на кръгчета, а луковиците - наполовина. Изцедете водата от градинския конус и разбъркайте всички съставки. Добавете сол. След това подправете салата със слънчогледово олио, за предпочитане нерафинирано.

Салата с Мариновани краставици с пиле

съставки:

• картофи - 4 броя;
• яйца - 4-5 броя;
• моркови - няколко парчета;
• грах (можете да използвате замразени) - 400 г;
• гърда пиле (можете да използвате пиле филе) - 1 брой;
• майонеза;
• кисели краставички - няколко парчета;
• пипер, сол.

Сварете зеленчуците в коричка, след това ги охладете и почистете. След това ги нарязайте на кубчета. Сварете отделно яйцата, охладете, така че те да бъдат по-лесни за почистване, а също и нарязани на кубчета. Счупете пилешка гърда или филета в същите парчета. Замразените саксии се вари около 3 минути, след това се охлаждат. Смесете всички съставки в една купа и покрийте с майонеза. Добавете пипер на вкус и го оставете да седне известно време (около час) в хладилника.

В тази рецепта можете да замените майонезата със заквасена сметана или да използвате заквасена сметана и майонеза в съотношение 1: 1. Тогава салатата ще бъде по-светла и няма толкова високо съдържание на калории.

Както можете да видите, рецепти от салати с кисели краставички са доста разнообразни. Но кой да готви, зависи от вас. Бон апетит!