Как да готвя вкусна салата с наденица?

Стана традиция да добавите ситно нарязан колбас към olivier или okroshka. Но с наденичките, съдовете се приготвят рядко. Но тази съставка е в състояние да им даде специален, пикантен вкус. В тази статия ще ви кажа как да приготвите салата с наденица. И тъй като вкусовете на всички хора са различни, ние представяме шест различни рецепти за това интересно ястие. Бон апетит!

Немска картофена салата

Германците имат няколко начина да направят картофена салата. И един от тях - с колбаси, които в Германия са много популярни. Опитайте се да приготвите това вкусно и оригинално ястие у дома.

Немска салата с картофи се приготвя в следния ред:

1. Варени картофи (1 кг) се нарязват на малки парчета или кръгчета.
2. Лук (2 бр.) Смачкани и нарязани на кубчета в растително масло (100 мл).
3. Бульонът се излива в тигана (200 ml) и се добавя супена лъжица винен оцет. Когато течността е почти напълно изпарена, картофите се поставят в тиган и се изхабяват на слаб огън за няколко минути. Той трябва да поеме целия сос.
4. По това време 6 нарязани наденички се нарязват на филийки и се приготвя превръзка за немска салата.
5. Маслинено масло (5 супени лъжици) се комбинира с парче чесън, пресован през пресата, винен оцет (3 супени лъжици), горчица (1 супена лъжица) и нарязани зелени луковици. За вкус, сол и черен пипер се добавят.
6. Картофите се комбинират с колбаси и дресинг, салатата се смесва и се сервира на масата.

Салата с пържени колбаси

Като една от съставките при приготвянето на тази салата се използват зелен грах (консерви). При желание може да бъде заменено с царевица. От това салата с наденица няма да бъде по-малко вкусна.

Стъпка по стъпка ястието се приготвя в следния ред:

1. Колбасите (2-3 парчета) се почистват от външната обвивка, нарязват се на кръгчета и се пържат в тиган.
2. Сладката пипер се нарязва на тънки ивици.
3. Варени яйца са смачкани в кубчета.
4. В салатата се добавя половин буркан от зелен грах или царевица.
5. Всички съставки се смесват и се обличат с майонеза.

Яйчна салата със сирене и колбаси

Това ястие може да се сервира като основен или като лека закуска на парче пресен хляб, тост или хрупкав препечен хляб. Интересна и много вкусна салата с наденица е идеална за празнична трапеза.

Стъпка по стъпка ястието се приготвя в следния ред:

1. Кренвирши (5 бр.) Изварете във вряща вода в продължение на 5 минути, след това охладете, почистете от външната обвивка и нарязани на кръгчета.
2. Твърдо сварени яйца (4 бр.) Почистени и фино нарязани.
3. Малък лук е смлян в миксер.
4. Настърганото сирене (50 г) се смесва с лук, горчица (1/2 ч. Л.), Лимонов сок (1 супена лъжица) и майонеза.
5. За сос добавете колбаси, яйца и ситно нарязан стрък от целина.

Салата отново се смесва и преди да се сервира, тя се охлажда добре в хладилника за 15 минути.

Салата с наденица и домат

Майонезата се използва и като дресинг за ястието по-долу. Но, ако желаете, тази съставка може да бъде заменена със заквасена сметана.

Проста салата с колбаси се приготвя в следната последователност:

1. Първо трябва да готвите картофи и да ги охладите добре.
2. Кренвирши (2 броя) се кипват във вряща вода за 5 минути, охлаждат се и се почистват.
3. Картофи, малък лук и домат, нарязани на малки кубчета.
4. Колбасите се нарязват на филийки.
5. Комбинирайте приготвените съставки в една купа, смесете с майонеза.
6. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Салата ще бъде още по-вкусна, ако добавите в нея фино нарязани зеленчуци от копър или магданоз. За по-празничен вариант в това ястие се прибавят ситно настъргано сирене, маслини или кисели мая. Салата се сервира на масата в малка салата или на тост. Можете да го напълните с майонеза или заквасена сметана непосредствено преди сервиране.

възхитителен салати с краставица и наденица: рецепти за готвене

Предлагаме само две възможности за приготвяне на вкусно ястие. Първата салата с наденица се прави на базата на кисели краставички, а втората рецепта включва използването на пресни зеленчуци. Както първият, така и вторият вариант на подготовка не трябва да причиняват усложнения при домакинствата:

1. В салата с кисели краставички, растително масло и лимонов сок се използват като дресинг. Благодарение на това ястие е достатъчно лесно. За приготвяне на салатни колбаси (600 г) се нарязват на малки кубчета. По подобен начин мариновани краставици и праз или лук са смлени (по 100 г всяка). Всички съставки се смесват и се пълнят с превръзка. При желание се добавят пипер и сол.
2. Следващата салата с наденица и краставица е пълна с майонеза. Ако е необходимо, може да се замени със заквасена сметана. В допълнение към колбаси (3 бр.) И краставица, нарязани на кубчета, 3 яйца се добавят към салатата. В самия край на ястието ястието се осолява и се поднася на вкус.