Как да приготвим салата "Людмила"?

Вероятно всеки помни от детството проста, но много вкусна салата "Людмила". Това ястие се приготвя много лесно и може да помогне, ако има неочаквани гости на прага. В момента има няколко вариации на салатата.

Салата "Людмила": рецепта с варено наденица

За да приготвите една част от това ястие, ще ви трябва:

1. Лук - 1 глава.
2. Татков оцет 9% - 2 супени лъжици.
3. Пилешки яйца - 2 броя.
4. Кренвирши варени - 200 грама.
5. Сол, черен пипер и захар - на вкус.
6. Майонеза за зареждане с гориво.

Процес на готвене

Салата "Людмила" по правило е разположена на слоеве. Следователно продуктите трябва да бъдат приготвени предварително. За начало почистете главата на лука, изрежете го и го поставете в отделен контейнер. Трябва да се добави пипер, сол, захар и оцет. Лукът трябва да стои известно време.

Варен колбас трябва да бъде нарязан с чисти ленти. Пилешките яйца трябва да се варят твърдо, да се почистват и натрошават в кубчета. Завършеният лук задължително трябва да бъде изгонен. Когато продуктите са подготвени, можете да започнете образуването на чинията. За да направите това, трябва да поставите компонентите в дълбок контейнер, като намажете всеки слой с майонеза в следния ред:

1. Лук.
2. Варено колбаси.
3. Варени яйца.

Това е всичко. Салата "Людмила" е готова. Отгоре може да се поръсва с настърган жълтък.

Рецепта с шафран и пиле

Салата "Людмила", чиято снимка е представена в изделието, може да се приготви с гъби и птиче месо. Това ще изисква:

1. Пилешко гърло - 0,5 кг.
2. Шампиони - 0,5 кг.
3. Лук - няколко глави.
4. Орехи ядки - 100 грама.
5. Майонеза - 80 грама.
6. Сол и черен пипер - на вкус.
7. Магданоз и салатен лист.

Етапи на подготовка

За да приготвите салата "Людмила", трябва да сварите пилешката гърда. Лукът трябва да бъде обелен и нарязан на кубчета. Шуменките също трябва да бъдат нарязани. Пожар ще загреете тигана и запържете гъби и лук в растително масло.

Ядките трябва да бъдат почистени и нарязани. Най-добре е да направите това с миксер. Всички компоненти трябва да бъдат поставени в дълбок контейнер, сол, черен пипер, а след това сезон с майонеза, се разбърква. Ако желаете, ястието може да бъде украсено с листа от маруля и нарязан магданоз.

Салата "Людмила" със спанак

Това ястие се приготвя бързо и се оказва много вкусно. За да направите салата, ще ви трябва:

1. Пилешка гърда - 0,5 кг.
2. Свеж спанак - 250 грама.
3. Кедър ядки - 50 грама.
4. Масло - 200 грама.
5. Крем от хрян.
6. Майонеза.
7. Сол, черен пипер, зелен лук.

Как да си направим салата

Първо изрежете спанака. На огън е необходимо да поставите тиган и да разтопите маслото в него. След това в контейнера трябва да се поставят нарязан спанак и борови ядки, сол и черен пипер.

Завършените продукти трябва да се хвърлят в гевгир и след това да се изстискват. Това е необходимо, за да стъкло масло. В получената маса трябва да се добавят белени и нарязани лук. След това марулята се поставя в майонеза и хрян. Компонентите трябва да се смесват добре. Пилешката гърда трябва да се вари, за предпочитане без кожа. Месото от птиче месо след готвенето трябва да се нарязва на ленти и да се прибавя към други продукти. Салатата е готова. Ако желаете, можете да го украсите с лукови пържени картофи, чери домати и фриз.