Салата с ориз и консервирана храна: необичайни рецепти

Салата с ориз и консерви се превърна в традиционно ястие за дълго време както на празнична трапеза, така и при обичайно семейно хранене. Благодарение на простотата на готвенето и наличието на съставки, той особено се зарадва на домакините. Предлагаме Ви няколко варианта на рецептата за тази салата, защото дори и лекото променяне на продуктите ще получите съвсем нов вкус.

Рецепта № 1. "Глухарче"

Тази салата от ориз и консервирана храна за добра причина произлиза името Красива пролет: на масата, той наистина е най-атрактивният ястие, което се разтягат и снек плочи. Какво е необходимо за подготовката му? Това са продуктите на четири пилешки сварени яйца, един буркан консервирани в масло (вид риба, скумрия, сардини или херинга), три опаковки от бели бисквити, или двеста грама домашна питка, чаша варен ориз, малко майонеза за зареждане с гориво. Салата с ориз и консервирани "Глухарче", изложени слоеве на плоска чиния. На първо място, правим ретикулум на майонеза върху чинията и изсипваме крутоните върху него. Трябва да получи слой с дебелина около половин сантиметър, който отново е покрит с майонеза. Вторият слой е поставен в консервирана храна, предварително пюре с вилица и смесен с ориз. И последният слой - разтрива яйцата на голяма ренде, благодарение на която салата изглежда въздушна, като истинска глухарче.

Рецепта № 2. "Бангладеш"

Съгласен съм, не най-често срещаното име за ястие. Е, нека разберем какво е в неговия състав. Основните съставки, които съдържат маруля: ориз, яйца, консервирана риба в масло. Ще ви трябва и ябълка, малък лук, грама 80 масла, майонеза, захар и лимонов сок за зареждане с гориво. Можем да източим консервираното масло и да го смесим с половин чаша майонеза, чаена лъжичка захар и лимонов сок. С твърдо сварени яйца отделете протеините от жълтъците, които трябва да останат непокътнати. Нека започнем да "сглобяваме" салата, която също ще се надуе. Първият слой постави жълтъците, разтрити върху рендето, вторият слой - част от смачканата консервирана храна. По-нататък 6-8 лъжици варен ориз - и върху него се намазва останалата майонеза. Следващият слой е настъргана ябълка, а след това втората част от консервираната храна, този път смесена с фино нарязан лук. И последният слой е настъргано замразено масло върху ренде. Когато салатата е готова, изсипете я с приготвен сос и украсете отгоре яйчен белтък. Изваждаме в хладилника за час и половина, за да импрегнираме.

Рецепта № 3. Салата-коктейл с риба тон

Светли, вкусни и изненадващо прости, тази салата с ориз и консервирана храна определено ще побеждава гостите ви и ще се превърне в корона на всички празници. За подготовката му трябва да си купите бурканче консервирана риба тон с масова фракция 300 грама риба, един узрял банан, домат, чаша варен ориз. За плънката: една супена лъжица лимонов сок, три супени лъжици 3% оцет и четири супени лъжици растително масло, по-добре зехтин, сол и пипер. Тонът се извлича от изсипването и се раздробява с вилица. Доматът трябва да се почисти от кожите, да го зацапа. Банан се нарязва на кубчета, но не потъмнява - поръсете с лимонов сок. Сокът се приготвя, както следва: оцет, сол и черен пипер комбинирай и размахваме мустачки, внасяме растително масло. В салатата, съставките са разположени на слоеве в произволен ред, изляти със сос и украсени с билки.

Рецептен номер 4. "Поле на лайка"

И тук е друга рецепта, този път с летен име. Какво ви е необходимо да подготвите тази салата? Консервирана риба, ориз, яйце, моркови, маруля, лук, пресни краставици, майонеза и лъжица растително масло. Пет яйца и моркови се вариха. След това охлаждаме моркова и го охлаждаме, разтриваме върху голяма ренде и го прехвърляме върху растителното масло до златисто. Дъното на купа за салата изложи широка промива маруля, и върху тях слоеве: варен ориз, пюре консервирани храни (сьомга, вид риба, скумрия), нарязан лук, моркови, кубчета краставица. Не забравяйте да покриете слоя с майонеза. За да украсите салата с ориз, консервираната храна ще бъде яйца. Половината от жълтъците играят ролята на сърцевини от лайка, а белтъците, нарязани на полукръг, са техните венчелистчета. Внимателно образуват "маргаритка", сложи крайния салатата, а те със сигурност ще развесели всички, седи на масата, особено за малки деца.