За новогодишната вечер: салата "Ocean"

Новото ястие на празничната трапеза е винаги интригуващо. Но реакцията на гостите може да бъде различна. Не разваляйте настроението си. Пригответе очакваните ястия, но с обрат. Спомнете си как да приготвите салата "Ocean". Малка тайна: основната съставка е консервираната риба.

Вариантите могат да бъдат различни: скумрия в масло, сафрид, сардина. Опитайте се да използвате шрифтове - това е достоен заместител като състав в салатата и декорациите на крайния продукт. Нежното ястие изисква варени и добре смлени съставки.

Салата "Океан" с цаца

Леко пушената малка риба ще прибави интригуващо ухание към традиционното ястие.

Подгответе храната:

• цаца - 1 кутия от 125 грама;
• варени моркови - 1 брой;
• твърдо сварени яйца - 3 броя;
• варен ориз - 100 g;
• сирене от твърди сортове - 80 г;
• всяка майонеза - за вкус.

Добавете лук в салата, може ли тези, които не представляват ястие без него. Солта не добавя: консерви, сирене и майонеза я съдържат.

Технология на подготовката

• Излишно масло от кутии за сливане, 3 цели шишарки са необходими за декорация. Рибата се нарязва и се поставя върху чиния. Един слой е готов.
• За да смекчите вкуса на следващия слой се нарича вкус на моркови, пюре и смесени с настъргано яйчен белтък. Това беше вторият слой.
• Варен ориз, разбъркайте 1 яйчен жълтък и го поставете в третия слой.
• Последните слоеве са жълтък и настъргано сирене. Всеки междинен слой се намазва с майонеза.
• Най-горният слой е украсен само с три риби. Финото копър по ръба на ястието ще напомни на водораслите.

Тези, които предпочитат картофите вместо ориза, трябва предварително да заври картофите, да го охладят и да го смилат.

Салата "Ocean", рецепта с снимка

Салата с осолена сьомга има чудесен вкус и външен вид.

съставки на:

1. Стръмни яйца - 4 бр.
2. Прясно осолена сьомга - 200 гр.
3. Червен хайвер - 100 гр.
4. Салата - 1 бр.
5. Бял ориз - 100 гр.
6. Сос "Риаба" - 120 гр.

Яйцата се врязват в яйцето. Варен ориз охладете се. Поръсете салата лук с нож. Сьомгата се нарязва на кубчета с размер по-малък от 1 см.

Смесете всички съставки в голям контейнер с майонеза. Поставете върху красива чиния и форма. Най-горният слой е украшение от червен хайвер. Хубава салата "Ocean" е готова.

Съставките могат да бъдат поставени на слоеве, но поради формата - например, сърце, риба, кръг - нашето ястие ще стане интересно, без ненужни орнаменти.

Пригответе ново ястие

Много малко допълнение към готвенето - а изхода е синьо езеро, океан, море. Това е салата "Blue Ocean". А трикът е прост. Не забравяйте да купите червено зеле. В салатата няма да има зеле. Пурпурният й сок се нуждае от 1/3 чаша. Нарежете парче зеле в блендер и изцедете сока. Ако зелето не е много сочно, добавете малко вода.

Твърдо сварени яйца охладете се. Отделете протеиновия слой, решетка и изсипете в малка купа сок от червено зеле. Най-малко 30 минути протеинът трябва да бъде оцветен. Цветът на протеина става синкав. Това е мистерията и решени защо салатата е "синьо".

Нека се подготвим за салата:

• ориз мека варена - 1 чаша;
• твърдо сварени яйца - 3 броя;
• моркови парен - 1 парче-
• расово месо - 1 опаковка;
• варени скариди - 150 г;
• майонеза - на всеки слой;
• червен сок от зеле - 1/3 чаша.

Технология на подготовката

Слоеве маслена мазнина с майонеза.

• Първи слой - смесен с жълтъци Фиг.
• 2-ра - варени настъргани моркови.
• Трети - ракови пръчки нарязани.
• 4-ти - сини катерички.
• 5-ти - скариди, положени по краищата.

Допълнителните слоеве могат да служат като зелен лук, варена калмарина. Експериментирайте с малки порции. Ако добавките са към вкус, безопасно да ги използвате в тази салата.

Съставът на салата "Ocean" варира в зависимост от продуктите, които домакинята е открила. Можете да оцветите белтъците с пресен сок от цвекло. Те ще станат розови. Вкусът на това няма да бъде по-лош, но вида на ястието ще се промени. Помислете за име за него.