Мимоза салата с розова сьомга - украса на празничната трапеза

Всяка мистрес може да направи салата от мимоза с розова сьомга. Той е известен с нас заедно с Оливие и херинга под козината и се счита за една от традиционните салати на празничния празник. Но това не намалява неговите заслуги. Смята се, че салата от мимоза с розова сьомга се появява в началото на 70-те и много бързо спечели място на масата. Каква е причината за такъв бърз успех? Мимоза с розова сьомга има много лек и лек вкус, включва доста достъпни продукти, които са лесни за закупуване във всеки магазин.

Мимоза салата, рецепта с класически розов сьомга - розови риба сьомга трябва да се простират вилица снасят леглото си в чиния, а след това постави най-горния слой на лук, нарязан на ситно, с майонеза. Освен това, на върха - слой от настърган на ренде груби яйца отново смазва майонеза, след това слой от сирене, които трябва да бъдат намазани с майонеза отново. Накрая три масла и поръсете с жълтъци. Салата е не само деликатна и вкусна, но и много красива. Но тъй като всяка домакиня е приготвила салата мимоза, рецепта с розова сьомга и стана класическа, но добави все повече и повече нови съставки и допълнения.

По време на подготовката на салата, много домакини имат различни въпроси, на които ще се отговори в тази статия.

1. Най-важният въпрос - с каква риба можете да готвите мимоза? Обикновено това е розовата сьомга със собствен сок, консервирана сьомга, риба тон, треска, риба, червена риба (горещо опушена) или просто раци.

2. Какви други съставки включват салата от мимоза с розова сьомга? Няма ограничения, разбира се, не променяте напълно състава, в противен случай изобщо не имитира. Структурата може да включва: варени картофи, сирене (всякакви, от твърди сортове до разтопен), моркови, ябълки, царевица, ориз, масло, тост. Рибите, лука и варени яйца остават непроменени съставки. За да избегнете появата на горчивина в марулята от лук, може да се загрее за около 10 секунди в микровълнова фурна, преди да се постави в салата. Можете също така да сипете лук с вряща вода или поне 20 минути да се накиснете в студена вода.

3. Как да съчетаем съставките? Този въпрос е много важен и важен, тъй като грешен комбинация от продукти няма да даде желания вкус и аромат, компонентите могат да се припокриват, но трябва да се допълват. Мимоза с розова сьомга неизменно включва, както вече беше споменато по-горе, риба, яйца и лук. Останалите продукти могат да бъдат подредени по следния начин:

- моркови и картофи;

- картофи, ябълки, моркови, твърдо сирене и масло;

- картофи, консервирана царевица, твърдо сирене;

- ябълки, масло и сирене;

- варено ориз, моркови, сирене;

- крутони и моркови.

4. Често попитах за последователността на натрупване на слоеве в салатата. Има много опции, най-важното е да се вземат предвид следните препоръки:

• Лукът винаги се поставя върху рибата. Можете дори да смесите тези компоненти малко, тъй като те напълно се допълват взаимно.
• Добавянето на масло прави саладния вкус още по-нежен и сочен. Разпространение трябва да бъде последният слой, защото е идеално прикрепен жълтък за украса.

5. Често се пита колко красиво да сервира салата от мимоза с розова сьомга? За да изглеждате необичайно на масата, можете да прибягвате до следните начини:

• Класически - изпънете Салатен слой на плоча
• Модерни - всички продукти разпространяват слоеве в прозрачна форма с високи страни. В тази версия слоевете и салатата ще бъдат ясно видими, а салатата ще бъде отлична декорация за масата
• Коктейл - със салата можете да пълните половината си яйца или домати
• Динамичните - слоеве са разположени във форма с заоблено дъно. Преди сервиране купата се обръща. Оказва се купол от салата от мимоза.

Какви съставки и как да сервирате салата е по-добре, изберете само вас. Бон апетит.