Няколко линии за това как да се подготви салата "Мимоза"

Около средата на седемдесетте години в страната имаше салата "Мимоза". Може би се е появил преди това, но по това време той започна да използва неистовата популярност. Важна роля играе фактът, че продуктите за тази оригинална салата се използват на достъпни и евтини цени. Дори в най-бедната къща можете да намерите няколко картофи, моркови, яйца и крушка. Консервирана риба и майонеза са вече по-скъпи, но все пак достъпни продукти.

Как да подготвим салата "Мимоза" - съставки

това риба салата оцелял и връх на популярността и забвението си. Но все пак не изчезна от нашите празнични маси. И дори и сега, когато в най-лошата слана рафтовете на магазините се пръскат с пресни зеленчуци, плодове и зеленчуци, всяка любовница знае как да приготви салата "Мимоза".

оборудване

Красиво ястие, в което ще готвим и ще служим на нашата салата. Няколко малки плочи. Резачка с големи отвори, нож и вилица.

Съставките

• Банката на всяка консервирана риба, най-добрата сауна в собствения си сок, но също така подходяща и за масло.

• Едната ябълка е сладка и кисела.

• Един картоф и един морков.

• Лук, четири яйца и майонеза. майонеза добре е да се вземат постно или без мазнини, така че нека салата по-добре по-добре.

• Сто грама до мярката на горещо сирене, можете да "руски".

Как да приготвим салата "Мимоза"- класическа версия

Първо трябва да подготвите всички съставки. Яйцата се вари силно, 10 минути след варенето. След това разделете на протеини и жълтъци. Сложете протеина върху ренде на една чиния, жълтъка в другата. Морковите и картофи също кипват, обелват се и се изсипват. Свалете ябълка, а след това сиренето. Лукът е ситно нарязан на половин пръстени, сгънат в гевгир и изсипан с вряща вода. След това изплакнете незабавно със студена вода. Така че ще се отървете от горчивина и миризма. Интересен вкус се получава, ако използвате зелен лук, но това е любител.

монтаж

Всички салати "Мимоза" се отнасят до пластове. И това означава, че внимателно полагаме слоя, леко изравняваме повърхността, накисваме го с майонеза и очертаваме следващата.

• Така че на първия слой имаме консервирана риба. Изцедете течността, размесете съдържанието на буркана с вилица. Rovnenko се разпространява на дъното на чинията и нанася фина мрежа от майонеза.

• Следващият слой е варен картоф. И отново майонеза.

• След това в списъка на морковите. Разпространей майонеза.

• Разстиламе настърганото сирене отгоре. Майонеза.

• Ябълка, майонеза.

• Белите яйца, майонеза.

• На този етап можете да изпечете тънък слой масло. Компонентът е по избор, но дава готов шедьовър известна нежност.

• И последният етап - яйчни жълтъци. Без майонеза. Именно те дадоха на тази салата романтично име.

Всичко, марулята е готова. Сега поставете целофанова торбичка върху ястието, така че жълтъците да не избледняват и нека варят няколко часа.

Вариации по темата за подготовката на салата "Мимоза"

Има много опции за салата "Мимоза". В основната рецепта са необходими само четири съставки: яйца, картофи, консерви и, разбира се, майонеза. Къде мога да отида без него? Всички останали съставки, това вече е по-скъп вариант. Но тук има вариации: смяхът е заменен с цаца, а още по-добре с розова сьомга. Лукът се потопи в масло. И вместо картофи се хрупкав ориз. Но това, както се казва, е въпрос на вкус. Сега знаете как да подготвите салата "Мимоза" и вие можете сами да притежавате майсторски клас