Мимоза салата с ориз, рецепта за готвене

"Мимоза" отдавна е традиционно ястие на празничната трапеза. Рибният вкус в комбинация с останалите съставки му придава особен пикантност. Въпреки това, всичко може да стане скучно, особено ако се готви твърде често. В този случай можете да диверсифицирате рецептата, като подготвите салата "Мимоза" с ориз. Вкусът му ще се различава малко от вече познатият, но в никакъв случай не е нищожен. Същевременно има и няколко варианта, които се различават по състава, от които може да се избере един, който е по-скоро.

Така че, за да приготвите салата "Мимоза" с ориз, рецептата може да бъде взета следващата. Лукът (2 броя) се нарязва на тънки половинки, а две трети от получената смес се изсипва със смес от зехтин и винен оцет, сол, черен пипер и смачкани зелени пера. Всичко е поставено в хладилника, за да се маринират.

Оризът се вари с добавяне на куб от пилешки бульон. Слага чифт скилидки чесън, минава през пресата и майонеза. Варена каша е разделена на две части. C консервирана риба тон и течността на черния дроб на черния дроб се източва, те се омекотят от вилицата отделно една от друга.

Останалата част от лука е смляна и свързана с риба тон. В черен дроб на треска поставете нарязано варено яйце и лъжица горчица. Сирене от всякакъв твърд клас се втрива върху фин ренде. В дълбока чиния, салата "Мимоза" с ориз се оформя на слоеве. Първо поставете варено крокет с майонеза, това е риба тон с лук, а след това ориз, който се полага върху черния дроб на треска, свързан с яйцето и поръсена с настъргано сирене. От нарязания лук, течността се източва и ще бъде най-горният слой на съда. Трябва да се отбележи, че в този случай вкусът ще се различава значително от традиционния, но такава салата "Мимоза" с ориз има своя вкус. За декорация можете да поръсите с няколко яйчни жълтъка, добре нарязани, така че ястието да отговаря на името.

За готвене салата "Мимоза", рецепта с ориз можете да вземете това. Яйцата (6 броя) кипят, чисти, отделени жълтъци от протеини. Морков и сирене се смилат с блендер или ренде. Пакетче масло, което преди това е оставено за известно време във фризера) се разтрива. Лук ситно нарязан. Ако е твърде горчива, то се обработва с вряща вода, след което се суши. C консервирана риба (това е избрано, но в повечето случаи това е сардина или риба тон), маслото се източва, костите се изваждат, след което се раздробява с вилица. Оризът кипене, сол, поставя една супена лъжица масло и толкова майонеза.

На плоска чиния положете слой риба (половината), ориз, настъргано сирене, моркови, горната част се намазва с майонеза. След това сложете смачкани катерици, останалите риби и лук. Всичко отново е намазано с майонеза. Нарязаните яйчни жълтъци са разделени на две части. В началото е изложен един от тях, върху който е поставено маслото. Останалите жълтъци ще завършат ястието. Тази салата "Мимоза" с ориз трябва да се сервира възможно най-бързо на масата, тъй като тя запазва своя "проветрив" вкус не достатъчно дълго.

Много домакини обичат да експериментират с рецепти за ястия и техните съставки, защо получават нов необичаен вкус. И така, оригиналността се отличава със салата "Мимоза" с ориз и добавяне на ябълка. Плодът се препоръчва да вземе кисело-сладки сортове. Консервираната риба се месят с вилица, покрита с натрошен лук и намазана с майонеза. Следващият слой ще бъде варен ориз, на който е поставена белена и настъргана ябълка. Майонеза отново се използва тук. Крайните слоеве ще бъдат отделно смачкани протеини и жълтъци. На върха на салата, поръсена с настъргано сирене и украсена с клони от зеленина. Преди да сервирате на масата, препоръчваме да я държите в хладилник около час.